Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тайский рис с ананасом

Тайский рис с ананасами

Начнем год с рецепта из 10! После Рождества, Нового года и праздников Трех Королей мы собираемся немного позаботиться о себе этим. ананас жареный рис стиль Тайский («Као Пад Сапарод» на тайском языке). Просто, элегантно и очень здорово. А если у вас дома гости, уверяю, что это блюдо, чтобы выпендриваться?

Я использовал термомикс для приготовления риса, потому что мне нравится то, что мы получаем между приготовленным и приготовленным на пару. Я приготовил смесь ингредиентов в воке, но вы можете приготовить это и на большой сковороде. И что самое приятное, у него суперэкзотический вкус с нотками ананаса.

Если хотите, можете подавать блюдо внутри ананаса, как я. Для этого мы разрезаем ананас вертикально, аккуратно опорожняем его (оставляя немного мяса, чтобы не доходило до кожицы) и используем те кусочки, которые мы удалили, для приготовления рецепта. Закончив рис, мы кладем его в ананас и украшаем чесноком. И ананас, из которого можно приготовить этот вкусный сок.

Если вы не хотите использовать целый ананас, мы можем использовать свежий ананас, который уже продают в супермаркетах ломтиками, или даже ананас в сиропе.

Источник - Кочинотаи

Больше информации - Натуральный ананасовый сок

Эквиваленты TM21

Эквивалентности TM31 / TM21


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Международная кухня, Менее 1/2 часа, режим

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   марокс79 сказал

    Это выглядит вкусно. Мне приходит в голову, что для еды с большим количеством людей ананас можно нарезать кружочками и использовать как «кольцо для тарелки» с рисом внутри.

    Я никогда не использовал термомикс для приготовления риса. Что ж, однажды я использовал Varoma, и результат мне не очень понравился. Половина была наполовину сырой.

    1.    Ирен Аркас сказал

      Конечно Марокс! Очень хорошая идея про "покрытие кольца". Советую попробовать рис, приготовленный в термомиксе. Мы будем использовать не варому, а корзину. И я гарантирую, что точка идеальна, потому что это смесь между приготовлением на пару и приготовлением, что является правильным. Попробуйте и расскажите!

  2.   Марибель сказал

    Привет, мне нравится твой рецепт, можно мне приготовить его с рисом басмати? Я не знаю, какая разница с жасминовым рисом. Спасибо.

    1.    Ирен Аркас сказал

      Конечно Марибель !! Он будет отлично смотреться на тебе. Оба вида риса - длиннозернистые ароматные. Одно из главных отличий - географический район, где он выращивается. Жасминовый рис происходит из Таиланда, а басмати - из Индии и Пакистана. Кроме того, судя по названию, жасмин имеет более цветочный аромат, а басмати напоминает сухофрукты. Объятья!!

      1.    Марибель сказал

        Привет, Ирэн, я уже купил, в конце концов, я купил тайский рис, я спросил тебя, потому что у меня дома был басмати. Нам очень понравилось, очень интересная смесь вкусов, когда я кладу лук и сырые помидоры, я немного колебалась, но правда в том, что это было очень вкусно. Я уже сохранил его в избранном. Спасибо.

        1.    Ирен Аркас сказал

          Как хорошо Марибель! Большое спасибо за ваш комментарий. Басмати тоже обязательно будет очень вкусным. Я рекомендую вам попробовать этот рецепт, чтобы использовать рис басмати: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ Я люблю это!
          Если лук и помидор почти сырые, то при смешивании в воке они немного размягчаются, но они должны быть не вареными, а «аль денте». Так что вы сделали это идеально 🙂 поцелуй и спасибо, что следили за нами !!

  3.   Ана Дж. сказал

    Выглядит очень хорошо.
    Я уверен
    Большое спасибо за рецепты

    1.    Ирен Аркас сказал

      Спасибо тебе, Ана !! Крепкое объятие 🙂 Можете ли вы прислать нам фото, когда вы это сделаете?

  4.   Сыгызы сказал

    Привет! Очень хорошо выглядящий. Я постараюсь. Но у меня есть сомнения… на последних этапах, когда добавляются помидоры и ананасы… вы все время говорите «перемешивать». Больше не готовите? Это просто смешивание? Спасибо!

    1.    Ирен Аркас сказал

      Здравствуйте, Сыгызы, так как вы добавляете рис, у вас есть сковорода или вок на огне, и вы добавляете ингредиенты (например, помидор и ананас), и пока он у вас на огне, вы перемешиваете. Да, это приготовлено, но это будет аль денте. Мы нагреваем все ингредиенты и объединяем их вкусы, но не готовим их так, чтобы они были вареными. Спасибо, что подписались на нас!