Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тарт с солеными грибами, брокколи и вырезкой

Закуски85 минут12 людей260 калорий
1/52/53/54/55/5 (33 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Соленый пирог с брокколи

Сегодня мы приготовим вкусный пикантный пирог с грибами и брокколи. В нем также есть несколько кусочков корейки, которые придадут ему аромат. Конечно, вы можете превратить его в вегетарианский пикантный торт, если обойдетесь без этого ингредиента.

В качестве основы мы не собираемся слишком усложнять и будем использовать лист слоеного теста, из которых мы находим в охлаждаемой области.

и о нем заполнение у нас есть два варианта. Один в том, что все унифицировано, смято, как видно на фото. Другой вариант - оставить кусочки брокколи и целые грибы. В разделе подготовки я пишу вам, как действовать для каждого из вариантов.

Тарт с солеными грибами, брокколи и вырезкой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простота приготовления и насыщенный вкус

Тарт с солеными грибами, брокколи и вырезкой
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорий: 260
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 круглый лист слоеного теста
  • 40 г лука
  • 30 г оливкового масла
  • 100 г нарезанных грибов
  • 150 г брокколи не очень крупными кусочками
  • Сэл
  • Перец
  • 110 г моцареллы
  • 60 г корейки, кусочками
  • 30 г панировочных сухарей
  • 70 г молока (или чуть больше, если считаете нужным)
  • 100 г жидких сливок
  • 1 яйцо

Способ приготовления

  1. Достаем лист слоеного теста из холодильника.

  2. В стакан кладем лук и масло. Мы программируем 10 секунды, скорость 5. Лопаткой опускаем то, что осталось на стенках стакана. Мы программируем дальше 3 минуты, 120º, скорость 1.

  3. Добавьте грибы, брокколи, соль и перец. мы программируем 15 минут, 100 грамм, левый поворот, скорость ложки.

  4. Дайте ему нагреться несколько минут.

  5. Теперь у нас есть два варианта. Если мы хотим, чтобы овощи остались целыми, не раздавленными, то овощи, которые у нас есть в стакане, убираем в миску, оставляя жидкость внутри стакана. Кладем в стакан моцареллу, корейку, тертый хлеб, молоко, сливки и яйцо. мы программируем 15 секунды, скорость 4. Вылейте эту смесь в миску к овощам, которые мы оставили. Перемешать лопаткой.

  6. Если мы хотим, чтобы было так, как на фото (все измельченные, как тесто), то овощи из стакана снимать не будем. Однако мы добавим в стакан моцареллу, корейку, панировочные сухари, молоко, сливки и яйцо. мы программируем 15 секунды, скорость 4. Если видите, что смесь слишком густая, можно добавить еще немного молока.

  7. Выкладываем слоеное тесто на съемную форму для духовки диаметром около 26 сантиметров. Распределяем нашу начинку по слоеному тесту и выливаем к центру, поверх начинки, оставшиеся края теста.

  8. Выпекаем при 180º около 45 минут, пока не увидим, что тесто стало золотистым, а начинка свернулась.

Больше информации - 9 рецептов с брокколи


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Салаты и овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.