Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Пьяные кексы из Гвадалахары

Рецепт десертов Бисквиты Borrachos из Гвадалахары

Эти пьяные торты из Гвадалахары всегда привлекали мое внимание из-за Golosa что я. Мой свекор тоже очень любит их, поэтому при первой же возможности мне пришлось поесть с ним, я подготовил их, чтобы узнать его мнение.

Я приготовил этот рецепт дважды, потому что в первый раз они не подходили так, как я помнил. После нескольких небольших прикосновений мне удалось сделать их идеальными, пушистыми и пропитанными.

Единственная хитрость в том, что их надо долго пропитывать сладкий винный сироп чтобы внутренность хорошо пропиталась и когда мы кусаемся, наши рты заливаются вкусным сиропом.

Больше информации - Papos de anjo -Португальский рецепт-

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Региональная кухня, Легко, Яйца, Непереносимость лактозы, Менее 1 часа, десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мар Мартинес Риполл сказал

    Сильвия !!! Шурин сделает вам памятник !!!! Буквально на днях он сказал мне, что любит пьяных в Гвадалахаре, потому что всякий раз, когда мы с мужем были на полпути (это то, что происходит при ухаживании на расстоянии), мой муж приносил ему коробку.
    Я приготовлю их к твоему дню рождения и расскажу тебе об этом.
    Поцелуй

    1.    Сильвия сказал

      Какая благодать Мар !! всегда за рецептом стоит история. Я также заставил их задуматься о моем тесте, который, как я всегда слышал, говорил, что когда он едет в Гвадалахару, он никогда не приносит коробку, и правда в том, что это помогло мне улучшить даже рецепт. потому что я делал это дважды, пока не нашел идеальное печенье и алкоголь, но потом они оказались успешными. Все, кто пробовал, повторяли и говорили о них как сумасшедшие.
      Маленький поцелуй красивый

  2.   Тереза сказал

    Мммммммммммм как богат !! В сумку моей книги рецептов !!

    1.    Сильвия сказал

      Вы очень богаты, если любите сильно выпить пирожные, это легкий и вкусный рецепт.
      приветствия

  3.   Пепита Марти Гарсия сказал

    Сильвия, завтра я обязательно пью пьяных, они выглядят очень хорошо, на днях я сделала галисийскую бику, очень хорошо, крепко обняла

    1.    Сильвия сказал

      Пепита выходит очень насыщенной, имейте в виду, что эти алкогольные напитки очень влажные в сладком винном сиропе, не бойтесь, чтобы они на несколько минут хорошо пропитались с обеих сторон. Надеюсь, они вам понравятся, - скажете вы.
      приветствия

  4.   Пако Чика (Мотрил- Гранада) сказал

    Вы оберег, я уже приготовила несколько ваших рецептов, и они всегда являются синонимом успеха. Но при этом сегодня было стрелять ракетами. По совпадению, сегодня меня пригласили поесть в дом хорошего друга, который сладкоежка и не знал, что принести, сегодня утром я зашел на вашу страницу, и вы дали мне раствор с пьяницами. Единственное, что я поменял, так это вино на ром Palido de Motril (здесь в некоторых пекарнях используют этот родной ликер). Успех был ошеломляющим. Его госпожа хотела, чтобы он сказал ей, в какой пекарне он их купил. Спасибо.

    1.    Елена сказал

      Я очень счастлив, Пако! Сильвия дала мне несколько, когда делала их, и я сразу их съел. Они были прекрасны и восхитительны. Думаю, я сделаю их на это Рождество. Большое спасибо за то, что нас увидели.

  5.   Кармен сказал

    Привет, Сильвия и Елена, вы молодцы, вы знаете рецепт тыквенного пирога, потому что они сказали мне, что он очень хорош, но у меня нет рецепта, вы знаете кого-нибудь из вас, пожалуйста, скажите мне некоторых из вас, это стоит приветствия.

    1.    Елена сказал

      Привет, Мари Кармен, я даю тебе рецепт тыквенного пирога, который, надеюсь, тебе понравится:
      500 г тыквы, 2 маленьких яйца, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1 щепотка мускатного ореха, 100 г обезжиренного молока, карамель (для плесени)
      1. Нарезать тыкву кубиками, положить в стакан и залить водой (примерно 700 г). 25 мин. Варома. Левый поворот, скорость ковша. Процедить и оставить, пока не остынет.
      2. Когда тыква остынет, переложите ее в стакан вместе с остальными ингредиентами. Перемешать скорость 30 секунд 5. Выложить карамель в основание форм, накрыть их алюминиевой фольгой и переложить в емкость Varoma.
      3. Добавьте в стакан около 700 г воды и запрограммируйте 40-50 минут (в зависимости от размера форм). Варома, скорость 1. Запас в холодильнике.

  6.   Мэри с. пальмы GC сказал

    Я зацепился за вашу страницу несколько дней назад, и мне нравятся ваши синглы, я бы хотел сделать этих пьяниц, вы порекомендуете какое-нибудь вино? Что ж, я думаю, это может быть успех рецепта Спасибо и поцелуй.

    1.    Сильвия сказал

      Мэри, я не очень разбираюсь в винах, но это было сладкое вино мускатного типа, я купил его много лет назад в Малаге, и оно было восхитительно.

  7.   Мария сказал

    С тех пор, как я обнаружил вашу страницу, я не возвращался ни к какой другой кулинарной книге. Grazas
    Кстати, не планируете ли вы ставить рецепт предстоящих праздников? Мне нужно готовить еду на 10 человек каждый день, и у меня заканчиваются идеи. Продолжайте делать нашу жизнь проще

    1.    Елена сказал

      Привет Мария. Большое спасибо за то, что нас увидели. Да, мы собираемся выложить как сладкие, так и соленые рождественские рецепты. Я надеюсь, они тебе нравятся. Всего наилучшего.

  8.   PALOMA сказал

    Я сделал их вчера, ну сколько, они классные. Так как у меня не было бумаги удлиненной формы, я разрезал торт на небольшие квадратики и выложил их на бумагу для сдобы. Вы феноменальны, я уже приготовила несколько ваших рецептов для каждого лучше.

    1.    Сильвия сказал

      Палома, я очень рада, что они тебе нравятся, правда в том, что они пристрастились. Дома прилетели за один день.
      приветствия

  9.   maria сказал

    Вы должны видеть, я так увлеклась вашим блогом, что это первое, на что я смотрю каждый день, чтобы увидеть, как я удивляю своего мужа и сына в обеденное время, они очень счастливы !! Я их откормала до убить их на Рождество, ха-ха ...
    Сегодня я не могу не сделать эти кексы, которые выглядят великолепно.
    О, черт возьми, еще один греховный день!
    Я вам об этом расскажу.

  10.   Росио сказал

    Здравствуйте, недавно зацепился за вашу страничку и заставил пьяниц, они классные. Можно ли заменить сусло вином без алкоголя?

    1.    Елена сказал

      Привет Росио, да, его можно заменить. Я не делал их с суслом, но они обязательно будут восхитительными. Если да, расскажи, как дела? Всего наилучшего.

  11.   Ирина сказал

    Hellooo !! Пьяный бисквит был одним из первых, которые я приготовил, рецепт торта был приготовлен так, как указано в вашем рецепте, но я изменил сироп, я использовал 90 г сахара, 40 г Куантро и 100 г воды, я положил все ингредиенты в стакане, и я запрограммировал 3 минуты, температуру 100ºC и скорость 3. После того, как я добавил в торт, я смочил его только на 1/3 ниже. Куантро придает ему очень хороший вкус, будучи апельсиновым ликером.

  12.   Покхара сказал

    Большое спасибо за рецепт 🙂 Люблю выпитые торты, а в Аликанте нигде их не найду. Так что каждый раз, когда я езжу в Мадрид, я приезжаю загруженным, ха-ха.

    Теперь, когда у меня есть рецепт, я сделаю его, как только у меня будет время, но у меня есть вопрос; Не могли бы вы приготовить кексы в стручках? Вместо использования квадратной или прямоугольной формы я говорю ...

    Спасибо, что поделились рецептом.

    привет

    1.    Сильвия сказал

      Я не пробовал делать это непосредственно в формах для маффинов, но я думаю, что они могут быть вам полезны, но тогда вам придется удалить их, чтобы напоить их, и бумага будет повреждена. Лучше сделать полный лист печенья.
      приветствия

      1.    Покхара сказал

        Конечно, я уже рассчитывала на это, но так бы вышли прямо малышки, хотя не знаю, посмотрю ... хе-хе-хе.
        Большое спасибо за ваш ответ.

        привет

  13.   Покхара сказал

    Опять я ... рецепт отличный. Я просто сделал и попробовал их, и они вышли такими же 🙂
    Вы не знаете, как долго я искал этот рецепт. Я загружу их в свой блог позже, на случай, если вы захотите взглянуть на них. Вы приглашены!

    привет

    1.    Сильвия сказал

      Я рада, что вам понравилось. По правде говоря, они отлично подходят по этому рецепту. Я заеду к ней.

  14.   Тони сказал

    Здравствуйте, мама, как вам должно быть, мы с дочерьми не можем перестать смеяться, мы хотим их приготовить, но мы приготовили французские тосты, печенье с начинкой, пончики, шоколадный муссовый торт, мы получим как коровы но мы все равно сделаем их я не знаю, когда мы ожидаем визита, чтобы чувство вины было меньше поцелуев

    1.    Сильвия сказал

      Toñi, эти пирожные нужно пить много, и они роскошные, чтобы хорошо выглядеть во время посещения, они идеальны. Я рад, что вам нравятся наши рецепты, и вам нравится готовить их всей семьей и, конечно же, есть их.

  15.   кармен сказал

    Привет, Сильвия и Елена, могу ли я использовать инвертный сахар для приготовления торта? или только в тех рецептах, которые вы говорите. Большое спасибо.

    1.    Сильвия сказал

      Во всех тортах и ​​мороженом идеально использовать инвертный сахар. Посмотрите, какое количество сахара необходимо добавить для каждого блюда, и сделайте это. Получается более пушистым и нежным.

  16.   Виргиния сказал

    Мне нравится ваш блог, он меня очень обманул, сегодня я испек пьяные торты, и они имели успех, это было семейное воссоединение, на котором они принесли поднос с пирожными, и они закончили мой, и они сохранили то, что у них есть принес, спасибо большое за рецепты, так держать ... я их люблю.

    1.    Сильвия сказал

      Вирджиния, я не удивлен, что вам это удалось, потому что они впечатляют! Я рада, что они тебе понравились.

  17.   иванна сказал

    Очень хороший рецепт, я еще не применял его на практике, но сделаю это к этому Рождеству, это простой и вкусный десерт, я говорю вам, что в моей стране Уругвай единственный вариант, который у них есть, это то, что они добавляют красный краситель в сироп и посыпать тертым кокосом. Очень хорошая страничка, так держать.

  18.   Вт сказал

    Мне нравятся все твои рецепты, они великолепны, я до сих пор восхищаюсь, когда даю их себе, девочки, с ними здорово готовить и вести блог, поэтому я скажу, что девочки великолепны.
    Поцелуй для всех.
    Март

  19.   Фернанда сказал

    Привет, посмотри, что случилось: в старшей школе они оставили мне проект о типичной мексиканской еде, и что ж, мне понравился рецепт, и я хотел знать, знаете ли вы, в каком году этот рецепт возник или начал готовиться ???

    спасибо

    1.    достоинства сказал

      Привет, Фернанда, правда в том, что мы не знаем, откуда это взялось, так же как в поисковой системе в Интернете вы можете узнать.

  20.   Джессика Авилес сказал

    Здравствуйте, этот пост был давным-давно, но давайте посмотрим, может ли кто-нибудь сказать мне, как долго оставить бисквит в сиропе. Я с нетерпением жду возможности их сделать. Спасибо

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      Привет, Джессика:
      Дело не во времени, а в том, чтобы они хорошо пропитались. Их нужно постепенно смачивать сиропом. Хитрость заключается в том, чтобы проверить пальцами, насколько оно намокло. Слегка сожмите поверхность во время замачивания. Сначала он будет всасывать весь сироп, пока вы не увидите, что пирог влажный и, когда вы сжимаете, он сочится жидкостью.
      Поцелуи!