Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Тыквенно-шоколадный торт с сырной глазурью на Хэллоуин

десерт50 минут6 людей450 калорий
1/52/53/54/55/5 (5 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Отличный десерт или закуска, которые можно поставить на наши столы на Хэллоуин: тыквенно-шоколадный бисквит с сырной глазурью.

Это простой торт но для чего нужно побаловать приготовлением. Вам просто нужно проявить немного терпения и такта при добавлении ингредиентов в термомикс, и вы получите действительно потрясающий торт. С одной стороны, мы будем смешивать сахар с маслом и яйцами по одному, затем добавим жидкости и, наконец, хорошо просеянные сухие ингредиенты.

Тыквенное пюре, также известное как тыквенное пюре, Мы заранее приготовим его в нашем термомиксе по такому рецепту: тыквенное пюре с термомиксом

Кроме того, мы приготовим вкусный посыпка глазурью из сыра филадельфия это придаст мастерский штрих нашему торту.

Тыквенно-шоколадный торт с сырной глазурью на Хэллоуин

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Отличный десерт или закуска, которые можно поставить на наши столы на Хэллоуин: тыквенно-шоколадный бисквит с сырной глазурью.

Тыквенно-шоколадный торт с сырной глазурью на Хэллоуин
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 450
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Шоколадный бисквит с тыквой

  • 95 г муки
  • 30 г несладкого какао-порошка (тип Valor)
  • 1/2 конверта дрожжей
  • 1/2 чайной ложки бикарбоната
  • щепотка соли
  • 60 г цельного молока
  • 1/2 чайной ложки уксуса
  • 150 г тыквенного пюре
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 85 г сливочного масла комнатной температуры
  • 80 г коричневого сахара
  • 95 г белого сахара
  • 2 яйца размером L

Глазурь из сыра

  • 125 г сыра типа Филадельфия
  • 50 г сахара
  • 1 большая столовая ложка молока
  • цветные лакасито

Способ приготовления

  1. Тыквенно-шоколадный торт

    Разогреваем духовку до 180º.

  2. Наливаем в стакан молоко и уксус и размешиваем ложкой. Мы забронировали.

  3. Помещаем бабочку в стакан и добавляем сахар и масло комнатной температуры. Мы программируем 1 минута, температура 37, скорость 2. 

  4. Сейчас мы программируем 3 минуты, температура 37, скорость 2 и мы добавляем яйца одно за другим. Мы не будем добавлять следующее яйцо, пока первое не будет полностью интегрировано.

  5. В большую миску кладем просеянные все сухие ингредиенты (соль, муку, соду, дрожжи и какао).

  6. С другой стороны, мы смешиваем в миске тыквенное пюре, молоко с уксусом и ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем и оставляем.

  7. Вылейте смесь тыквенного пюре в стакан. Далее добавляем сухие ингредиенты.

  8. Мы программируем 1 минута, скорость 3 пока все не будет хорошо интегрировано.

  9. Выливаем смесь в смазанную маслом емкость для бисквита диаметром примерно 14-16-18 см.

  10. Выпекать 40 минут при 180º.

  11. Глазурь из сыра

    В стакан кладем сахар и делаем глазурь программированием. 1 минута, скорость 10.

  12. Помещаем бабочку и добавляем сыр Филадельфия и молоко 30 секунд, скорость 2.

  13. Разверните торт, когда он остынет, и добавьте сверху глазурь.

    Дайте остыть.

    Украшаем цветным лакасито непосредственно перед подачей на стол.

Источник: шоколадный аромат


Откройте для себя другие рецепты: От 1 года до 3 лет, День всех святых, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.