Сальморехо арбуз

Такой же, как он дыня сальморехо что мы опубликовали на днях, это арбуз сальморехо это вкусно овощные холодные сливки, который также основан на технике Порра-де-Лоха  от матери Ирен (поцелуй этой матери и всем матерям, которые дарят нам и оставляют свои семейные рецепты). Это похоже на Гаспачо, но более сливочный, с прекрасной и восхитительной текстурой. Мы тоже могли бы позвонить ему арбузная дубинка.

Все три вместе, традиционное приветствие, дыня и арбуз составляют эффектное трио на лето. Их можно принимать по отдельности или подавать вместе в небольших стаканах в качестве аперитив. Они точно не останутся незамеченными. Они восхитительны.

Сальморехо арбуз

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Это арбузное сальморехо или арбузная порра - восхитительный холодный овощной крем. Он похож на гаспачо, но более сливочный, с прекрасной и восхитительной текстурой.

• Ана Вальдес

• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 250
• Порция: 2

• Время готовки: 2M
• Общее время: 2M

Ингредиенты

• половина зубчика чеснока
• 50 г хлеба накануне (лучше деревенский или деревенский)
• 100 мл холодной воды
• 1 чайная ложка соли
• 50 мл оливкового масла
• 200 г арбуза
• 10 мл уксуса (одна столовая ложка)

Способ приготовления

1. В стакан кладем чеснок, хлеб, воду и соль. Мы давим во время 10 секунд на скорости 5.

2. Мы программируем скорость 4, некогда и постепенно наливаем оливковое масло на крышку, чтобы оно само стекало через рот.

3. Затем добавьте арбуз и уксус и взбейте до 30 секунд при прогрессивной скорости 7/10.

Примечания

Если вам нужно больше порций, вы можете пропорционально увеличить количество ингредиентов, сохраняя те же время и скорость, как указано в этом рецепте.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Дыня сальморехо, Порра-де-Лоха