С этим базовым рецептом домашнего сыра маскарпоне больше не будет страданий и невозможности приготовить свой любимый десерт, потому что Вы не можете найти этот сыр в супермаркете.
Сыр маскарпоне является основой бесчисленных рецептов. Пожалуй, самым известным является тирамису, но с этим сыром можно делать и пирожные. так холодно в качестве сыра, печенье, пудинги, сливочные десерты а также соленые рецепты.
Также по рецепту вы также можете приготовить дома безлактозный сыр маскарпоне. Идеальный вариант для людей с непереносимостью лактозы.
Это рецепт очень просто сделать и, хотя его подготовка длится долго, большую часть времени он находится в состоянии покоя. Так что нам просто нужно подождать, чтобы насладиться его кремообразностью.
Базовый рецепт: домашний сыр маскарпоне
Очень простой рецепт, который станет основой для бесчисленных рецептов сладких и соленых блюд.
Хотите узнать больше об этом базовом рецепте домашнего сыра маскарпоне?
Как я уже сказал, его сделать очень легко. Нам просто нужно нагреть сливки, смешать их с лимонным соком и разогреть, чтобы они застыли. Остальное время отдыхает и фильтруется.
Лучше всего то, что этот рецепт также подходит для сливок без лактозы, так что вы можете приготовить безлактозный маскарпоне которую очень сложно найти в супермаркетах.
Этот рецепт разработан и скорректирован с учетом указанных количеств. Если хочешь сделать двойную сумму Придется повторить 2 раза, чтобы сливки хорошо свернулись и образовался сыр.
Поскольку этот рецепт не содержит консервантов и красителей, его хватит ненадолго. Так что самое большее вы можете держите от 3 до 4 дней, пока он находится в холодильнике в чистом герметичном контейнере.
5 вкусных тирамисусов, которые можно приготовить дома
Классический тирамису: один из десертов, которым мы любим наслаждаться в компании и с которым ты всегда хорошо выглядишь.
Клубничный тирамису: для тех, кто хочет выйти за рамки классического рецепта и придайте ему особый оттенок.
Лимонный тирамису: версия более освежающий и полон аромата.
Тирамису из зеленого чая: самая оригинальная версия, с цвет различный и мягкий вкус.
Тирамису пить: с презентацией разные и веселые.
Дополнительная информация – Тирамису / Муссовый торт с клубникой и маскарпоне / Сливочный чизкейк / Маскарпоне и шоколадный торт / Флан с сыром маскарпеоне / Тарринсы из вишни с кремом из маскарпоне / Лимон, фаршированный тунцом и фисташками
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®