Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Бананово-яблочный пирог с йогуртом

пикник60 минут10 людей210 калорий
1/52/53/54/55/5 (23 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Банановый пирог

Конкретная вещь это бананово-яблочный пирог это блеск поверхности. Он не добавляет аромата и идеально подходит для фруктовых пирогов. Он сделан из воды, кукурузного крахмала, сахара и сока лимона.

Торт очень насыщенный, и мы приготовим его со спелыми бананами, изюмом, йогуртом и несколькими красными яблоками, которыми покроем поверхность.

Смесь, о которой я упоминал ранее, с блеском, идеально подходит для клубничные тарталетки, подобные тем, которые вы найдете по этой ссылке. Теперь, когда у нас сезон, осмелитесь попробовать?

Бананово-яблочный пирог с йогуртом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Бананово-яблочный пирог с йогуртом
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 210
  • Порция: 10
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для массы:

  • 60 г изюма и вода для его увлажнения
  • 1 яйцо
  • 70 г сахара
  • 200 г муки
  • 10 г кукурузного крахмала
  • 125 г натурального йогурта
  • 120 г спелого банана
  • 50 г оливкового масла
  • 35 г молока
  • 1 конверт дрожжей для конфет
  • Щепотка соли
  • 2 или 3 яблока
  • Всплеск лимона

Для блеска:

  • 50 г сахара
  • 50 г воды
  • Всплеск лимонного сока
  • 5 г кукурузного крахмала

Способ приготовления

  1. Ставим изюм набухать в стакан с водой.

  2. Ставим в стакан яйцо и сахар. мы программируем 40 секунды, скорость 4. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  3. Добавьте муку, кукурузный крахмал, йогурт, кусочки банана, масло, молоко, дрожжи и соль. мы программируем 25 секунды, скорость 4.

  4. Добавьте изюм (без воды) и перемешайте лопаткой.

  5. Выкладываем нашу смесь в форму для кекса, моя диаметром 26 сантиметров и съемная.

  6. Яблоки хорошо вымойте и нарежьте тонкими дольками. Помещаем их в миску с соком половинки лимона, чтобы они не окислялись.

  7. Выкладываем кусочки яблок на поверхность торта.

  8. Выпекайте при температуре 180º примерно 40 минут.

  9. Пока он выпекается, мы можем приготовить нашу смесь, которая придаст фруктам блеск.

  10. Поместите сахар, 40 г воды и лимонный сок в небольшую кастрюлю. Растворите кукурузный крахмал в остальных 10 граммах воды в стакане. Когда смесь в кастрюле станет очень горячей, добавьте растворенный кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте остыть в стеклянной посуде или банке.

  11. Как только наш торт испекся, красим яблоко и поверхность торта тем глянцем, который мы только что приготовили.

Больше информации - Клубничный кремовый торт


Откройте для себя другие рецепты: кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.