(4 голосов)
Loading ...
Этим летом мама оставила мне свою книгу рецептов (старый дневник, в который она и моя сестра записывали рецепты, когда я едва умел писать). Идея повестки дня всегда казалась мне фантастической: в сводке за год указаны названия рецептов (по одному в день), а в день, о котором идет речь, - полный рецепт с ингредиентами и способами его приготовления. Здесь я оставляю вам идею. Дело в том, что я скопировал некоторые рецепты, чтобы адаптировать их к Thermomix и поделиться ими с вами. Одним из них был этот булочки с анисом и корицей что появилось как Пончики Лолы.
Лола - подруга моей матери, когда мы жили в Мурсия так что я полагаю, что те из вас знают этот тип жареных пончиков.
В Thermomix тесто готовится за мгновение. Затем нам нужно придать им форму и обжарить на подсолнечном масле. Затем немного сахара и корицы на поверхности, и все будет готово.
Многие жареное тесто что мы можем приготовить дома. И не только пончики. Напоминаю рецепт Цветы в случае, если вы хотите сделать что-то другое.
Булочки с анисом и корицей
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Традиционные жареные пончики, приправленные анисом и корицей, отлично подходят в качестве закуски или сладости к кофе. Тесто легко готовится в термомиксе.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Жареные цветы
Они обязательно будут изысканными. Я сделаю их, но я хотел спросить, можно ли их запечь вместо жареного из-за килограммов. Спасибо за вашу преданность. Я приготовил несколько ваших рецептов, и они всегда хороши.
Хехе, понравилась "штучка о килограммах" !! Я не пробовал запекать их, но думаю, что они могут быть хорошими. Тестируйте при 180º, нагревание вверх и вниз, без воздуха. Посмотрим, как они выглядят. Конечно, при размещении их на лотке между ними остается разделение, потому что они будут расти.
Если вы решитесь попробовать их запеченными, расскажите, как это было? Спасибо!!
Я оставляю вам ссылку на винные булочки, запеченные, и они тоже очень вкусные: http://www.thermorecetas.com/2013/11/25/roscos-de-vino-oporto/. Они действительно не имеют ничего общего с этими анисовыми семечками, но они тоже очень хороши.
Поцелуй
Ascen, спасибо за этот рецепт, он напоминает мне о некоторых анисовых пончиках, которые делала моя мама, но у меня не было рецепта, я попробую этот и скажу вам, если это ... ну, мне понравилось их много… .Спасибо за нее.
Я хотел спросить вас, сколько более или менее вышло ..., чтобы получить представление.
Как хорошо, Нурия. Спасибо. Я скрещиваю пальцы, смотрю, похожи ли они на твою мать. Эйнс ..., в этот раз я их не считал ... Я бы сказал, около 30.
Расскажи, как дела, ладно?
Объятие
Привет про сколько вышло
Привет Бибиам,
Я не считал их, но сказал бы 30 или больше ... Они крошечные.
Объятие, Асцен
Они растут очень богатыми. Я хотел бы знать, как приготовить очень маленькие кексы, которые в Саламанке называются moritos, и они сделаны из молочных сливок, которые сделала моя бабушка, но у меня нет рецепта, если кто-то его знает, пожалуйста, спасибо
Привет! Я не знаю moritos, но я уже расследую… Говорю тебе.
Объятие, Асцен
Ascen, как хорошо, что ты их опубликовал. Я хотел сделать их как раз к этому Рождеству. Спасибо, милая!
Поднял, они должны быть очень вкусными, я приготовил те, что в книге термомикс, и они получаются восхитительными, но у меня есть любопытство, почему в него добавлен уксус, вы не заметите кислый вкус позже? Тем не менее, я собираюсь их сделать, посмотреть, как они выйдут. спасибо за ваши рецепты они фантастические.
Привет, Непорочный, спасибо за ваш комментарий.
Уксус - это кислота, как и лимон, и его используют при приготовлении некоторых тесто (я думаю, он улучшает текстуру). Пончики не похожи на уксус, вот увидишь. Я использую обычный уксус, белое вино или яблоко.
Я надеюсь, они тебе нравятся.
Обнять!