(37 голосов)
Loading ...
Бульон с зимними овощами, водорослями комбу и пастой умэбоши - это базовая подготовка которые будут служить нам для наших супов, риса и рецептов гораздо больше вкуса.
В данном случае мы обогатили его водоросли комбу и паста умэбоши это придает ему идеальный соленый оттенок, а также добавляет хорошие свойства.
Вы можете использовать бульон со свежеприготовленными зимними овощами или хранить его в холодильнике для приготовления вкусных супов в течение недели. Более того вы также можете заморозить это потреблять позже.
Бульон с зимними овощами, водорослями комбу и пастой умэбоши
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Этот бульон представляет собой базовый рецепт, которым вы можете обогатить бесчисленное множество рецептов.
Хотите узнать больше о бульоне с зимними овощами, водорослями комбу и пастой умэбоши?
Этот бульон готовится из овощей, которые можно найти на любом рынке, и сам по себе в рецепте нет сложностей. Хотя мы можем получить от этого гораздо больше, чем кажется, поэтому прочтите этот раздел до конца.
чеснок Вы можете положить их с кожей или с кожурой, я решила положить их с кожей и все такое. Конечно, я всегда их раздавливаю, чтобы их вещества активировались.
Суммы, которые я указываю они ориентировочные и вы сможете поиграть с ними, добавив немного больше одних и немного меньше других. Но будьте осторожны, потому что, если вы выберете все овощи, вся вода не поместится.
Кстати, этот рецепт сделан на модели TM5, поэтому если ваша модель TM31 вам придется уменьшить количество, потому что емкость стакана меньше.
Водоросли комбу и паста умэбоши не являются обязательными, но они являются "штрихом" рецепта, который помогает нам обогатите его инновационным способом.
El что-то комбу его легко найти в крупных супермаркетах или на рынках, где есть специальные прилавки с овощами или водорослями.
La умэбоши слива Вы можете купить его в специализированных магазинах здорового питания или у крупных травников. Однажды я объясню, что это такое и для чего он нужен. А пока придерживайтесь идеи, что это очень щелочной ингредиент, очищающий наш организм.
Возвращаясь к овощному бульону на зиму, помните, что также можно добавить лавровый лист и около 5 ягод черного перца.
Лучшая уловка этого рецепта
Без сомнения, лучшая хитрость этого рецепта в том, что вы можете готовить по уровням. Представьте себе, что 60 минут готовить в вароме и сэкономить время и силы.
Вы можете приготовить любые овощи на пару или папиллот, но если вы действительно хотите правильно использовать время, я предлагаю 3 рецепта для длительного приготовления на пару:
Мясное ассорти из индейки и овощей - это занимает 30 минут, поэтому вы можете легко комбинировать его с другими рецептами, такими как некоторые Картофель на пару o un Белый рис.
Торт с кабачками и креветками - это занимает 40 минут и очень полезно готовить 2 блюда длительного приготовления одновременно и не беспокоясь.
Бисквит на пару с сыром и лимоном -Это нужно 60 минут. Это как раз подходящее время, чтобы приготовить 2 рецепта одновременно и сэкономить 1 час для вас или вашего.
Больше информации - Мясное ассорти из индейки и овощей / Торт с кабачками и креветками /Бисквит на пару с сыром и лимоном/ Базовый рецепт - картофель на пару / Базовый рецепт - белый рис в вароме
Источник - Рецепт, адаптированный для Thermomix с веб-сайта BodyMente