Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Куриные грудки Вильярой

мясо75 минут4 людей350 калорий
1/52/53/54/55/5 (5 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Грудь_вилларой

Обожаю это блюдо: вилларой куриные грудки. Очень вкусно, сочно и очень вкусно. Это идеальная альтернатива, чтобы отвлечься от рутины типичной куриной грудки на гриле или эмпанада. В качестве первого курса я предлагаю вам Крем из гороха и мяты с яйцом-пашот.

Речь идет о приготовлении куриных грудок и накрытии их соус бешамель утолщенный. Позже мы их обварим и зажарим.

Вы можете оставить их готовыми в холодильнике, чтобы они жарились. А также заморозить их индивидуально потреблять их по мере необходимости. В дальнейшем размораживать их не придется, будем жарить прямо.

В niños им это понравится. Вы можете сопровождать их картофелем фри и / или салатом.

Куриные грудки Вильярой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусные куриные грудки, фаршированные соусом бешамель, запанированные и обжаренные. Идеально подходит для детей, обедов или вторых блюд. Недорогой рецепт.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 350
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 очень тонких филе куриной грудки
  • Панировочные сухари
  • мучной
  • яйцо
  • Соль или чесночная соль
  • Перец

Бешамель:

  • 25 гр. оливковое масло первого отжима
  • 50 гр. масла
  • 70 гр. Муки
  • 400 гр. молоко
  • Сэл
  • мускатный орех
  • перец

Способ приготовления

  1. Приправьте куриные грудки. Затем готовим их на гриле на сковороде с небольшим количеством масла. Выкладываем их на поднос и даем остыть.

  2. Готовим бешамель, наливая в стакан масло и сливочное масло. Мы программируем 3 минут, температура Варома, скорость 3.

  3. Добавляем муку и программируем 1 минута, температура 100 °, скорость 2.

  4. Добавьте молоко, соль, перец и мускатный орех и перемешайте. 10 секунд, скорость 6.

  5. Мы программируем 6 минут, температура варомы, скорость 4. Проверьте точку соли. Убираем в емкость и даем постоять 5 минут.

  6. Затем покрываем куриное филе с двух сторон хорошим слоем бешамеля и даем остыть.

  7. Перебираем муку, яйцо и панировочные сухари. Жарим на масле.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Крем из гороха и мяты с яйцом-пашот


Откройте для себя другие рецепты: мясо, Рецепты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Хесус Руйперес сказал
    тому назад 9 лет

    Привет, Ирэн. Сегодня приготовила рецепт. Очень богатый. Единственное, бешамель был очень густым, и мне было трудно растекать его по груди. Привет!

    Ответ Хесусу Руипересу
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 9 лет

      Привет, Иисус, это ключ к груди Вильяро. Если бы он был жидким, он не был бы хорошо панирован, и когда вы его жарили, все бы вылезло ... если на растирание уходит слишком много времени, вы можете добавить немного молока, чтобы немного осветлить его. Спасибо за ваше сообщение и за то, что подписались на нас! 🙂

      Ответ Ирен Аркас
      1.    Хесус Руйперес сказал
        тому назад 9 лет

        Спасибо! Я сделаю так в следующий раз.

        Ответ Хесусу Руипересу
  2.   Мария сказал
    тому назад 7 лет

    Вкусно, вкусно, вкусно !!!!

    Ответить Марии
  3.   Энкарнасьон Фигерас Кастаньо сказал
    тому назад 3 лет

    Привет. Что мне делать, чтобы увеличить сумму вдвое? Спасибо

    Ответить Encarnación Figueras Castaño