Детский торт: мой первый день рождения

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 180 °.

2. Мы кладем бабочку в стакан и добавляем яичные желтки (следя за тем, чтобы остальная скорлупа не упала. Я сначала кладу ее в миску, а оттуда в стакан, чтобы, если часть скорлупы упала, я мог легко ее удалить. ) с сахаром, и мы программируем 6 минут, температура 37º, скорость 4.

3. Сейчас вне времени мы снова программируем 6 минут, температура 37º, скорость 4.

4. Далее добавляем воду с сухим молоком и перемешиваем. 1 минута, температура 37 °.

5. Наконец добавляем муку и дрожжи и перемешиваем. 30 секунд, скорость 2.

6. Мы готовим емкость для духовки размером примерно 35см х 22см. А на основу кладем бумагу для выпечки. Добавляем бисквит и хорошо его выкладываем.

7. Выпекаем для 15-20 минут при 180 °. Если мы видим, что он начинает коричневеть на поверхности, но этого еще нет, накрываем серебряной фольгой и понижаем температуру до 160 °.

8. Дайте остыть и удалите бумагу. Торт разрезаем на три части (так у нас получился трехуровневый прямоугольный торт).

9. В миске тщательно перемешиваем йогурт с вареньем. Не взбивайте его слишком сильно, потому что он будет слишком жидким.

10. Каждый лист бисквита смачиваем выбранным соком (чтобы он был сочным). Заливаем йогуртовой смесью первую основу и сверху кладем следующий слой. Таким образом заполним две базы. Сверху кладем последний слой.

11. Если йогурт немного капал (йогурты типа «мой первый данон» обычно очень жидкие », мы воспользуемся им, чтобы покрыть стенки). Последний слой оставляем пустым, но при желании можно покрыть его еще смесью. Ставим свечу сверху и ... «день рождения Cuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu в ...»