Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Джем торт

десерт65 минут16 людей290 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

джем

Это сложно описать джем торт. Это не бисквит, а скорее кростата или домашняя паста. Фактически база раскатана.
La варенье и глазурь поверхности придают ей другой оттенок и немного цвета.
Лучше всего делать это в большой круглой форме, толщиной около 28 см. диаметр. Таким образом, торт имеет небольшую высоту, а кремовая часть занимает центральное место.
Вы можете использовать варенье что вам больше всего нравится или просто тот, который есть у вас дома. Как всегда, если он самодельный, лучше, чем лучше.

Джем торт

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень легко приготовить и не похож ни на один торт. Этот торт с вареньем удивляет и готовит простые ингредиенты в кратчайшие сроки.

  • Асцен Хименес
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 290
  • Порция: 16
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 яйца (2 желтка и 1 яйцо для основы и 2 белка для глазури)
  • 120 г сахара
  • 120 г сливочного масла комнатной температуры
  • 200 г мучной кондитерской
  • 1/2 конверта дрожжей типа Royal
  • 60 г портвейна или ликера с ароматом и ароматом
  • Mermelada
  • 80 г миндаля
  • 40 г сахара

Способ приготовления

  1. Ставим бабочку на лопатки. Кладем в стакан 2 желтка и 1 яйцо. Мы побеждаем программирование 3 минуты, скорость 5.

  2. Убираем бабочку и добавляем масло, вино, муку и дрожжи. Мы программируем 40 секунд, скорость 3.

  3. Проверяем, все ли интегрировано и снимаем тесто со стакана. Делаем шарик руками, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим отдыхать в холодильник, хотя бы на 1/2 часа.

  4. А пока мы можем готовить глазурь. Не мыть стакан, положите в него миндаль и сахар. Мы программируем 6 секунды, скорость 7. Мы включаем ясные и программные 15 секунд, скорость 4. Мы забронировали.

  5. Когда предыдущее тесто было обжарено в течение 30 минут, мы раскладываем его скалкой между двумя листами бумаги для выпечки, пока не получим немного большего диаметра, чем форма, которую мы хотим использовать. Накрываем им большую круглую форму диаметром примерно 28 или 30 см, заставляя тесто покрывать часть стен. Чтобы потом его можно было легко вынуть из формы, оставим бумагу для выпечки, которую мы использовали для растяжки теста, у основания.

  6. Сверху кладем варенье, помогая нам ложкой и покрывая поверхность.

  7. Теперь кладем глазурь на варенье, также ложкой намазывая его. Вы увидите, что глазурь довольно компактная и не легко растекается. Но ничего не происходит, это не должно быть идеально.

  8. Разогреваем духовку до 190º. Выпекаем торт 35 или 45 минут, в зависимости от диаметра используемой формы.

Примечания

Если мы не хотим употреблять спиртные напитки, мы можем заменить его другой жидкостью, например соком цитрусовых или даже молоком. Всегда 60 г.[br][br]Лучше, чтобы порции были не слишком большими и сопровождались стаканом молока, сока или чашкой кофе.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - клубничный джем


Откройте для себя другие рецепты: десерты, Рецепты для детей, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.