Я очень рад открытию, которое сделал на этой неделе, так как, наконец, мы сможем насладиться Печенье с корицей Napolitanas® домашнее.
Если вы любитель корицы, я уверен, что вам понравится этот рецепт так же, как и мне. У них есть удивительный аромат и они покрыты сахаром, как и оригиналы.
Отныне кофе-брейк или перекус день будет намного вкуснее с этими домашнее печенье.
Домашнее печенье Napolitanas® с корицей
Теперь вы можете наслаждаться любимым печеньем с корицей, приготовленным дома.
Хотите узнать больше о домашнем печенье Napolitanas® с корицей?
Первое, что вам нужно знать, это то, что это тесто на масляной основе, поэтому теплая среда ему не подходит. Лучше работать на холодных поверхностях.
Следовательно Не следует предварительно разогревать духовку, пока тесто не растянется. и нарезать печенье.
Мне это очень хорошо сработало для меня работать с половиной теста, пока другая половина находится в холодильнике. Я растянул его, положил на противень и положил в морозилку, а вторую половину растянул.
Затем я вырезал печенье, посыпал его сахаром и корицей и снова положил в кастрюлю. морозильная камера пока духовка разогревалась.
Уверяю вас, если вы работаете с холодным тестом, это много легче. В противном случае тесто станет мягким и деформируется.
Еще одна уловка заключается в том, что вы пытаетесь манипулировать тестом. как можно меньшеДругими словами, при растягивании теста делайте это как можно ближе к размеру резака. Таким образом, вы сможете хорошо использовать тесто и вам не придется переделывать разрезы.
Если вам нужно это сделать, ничего не произойдет, потому что все дело в вкусе такой же богатый.
Эти файлы cookie созданы с помощью мука без глютена И они подходят для больных целиакией и непереносимостью глютена, но, если у вас нет специальной диеты, вы также можете сделать это, используя такое же количество пшеничной муки для выпечки.
Как и все файлы cookie, вы должны подождать, пока они остынут, прежде чем хранить их в металлический ящик или герметичный контейнер.
Они длятся несколько дней, но уверяю вас, они полетят, пока не испортились. Дома даже крошки не оставляем!
Больше информации - 12 рецептов печенья, которые можно приготовить с детьми
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Какую муку без глютена вы использовали? Какой бренд?
Спасибо.
Привет, Исбаэль:
Я использую собственную безглютеновую муку, приготовленную из рисовой муки, крахмала и псиллиума. Так что, если он выйдет с моей смесью, он обязательно выйдет с любой товарной мукой. Используйте тот, который предназначен для выпечки, вы убедитесь, что у вас не будет проблем!
Привет!