Жареное молоко с сахаром и корицей

После нескольких недель заботы о себе, потребляющих овощи и зелень, пришло время приготовиться к рецептам Semana Santa. В эти недели не ждите низкокалорийных блюд, по крайней мере, с моей стороны. Начнем с традиционного Жареное молоко с сахаром и корицей.

Пасха - это время года, когда сладостей в изобилии там, где сахар и корица Они берут на себя ведущую роль. Жареное молоко Это один из тех десертов, которые обычно едят в эти дни.

Это очень простое в приготовлении сладкое, которое вам нужно немного ингредиентов. Обычно все они есть дома, поэтому у нас нет оправдания, чтобы насладиться этим восхитительным десертом на Пасху. молоко, яйца y сахар из которых получается тесто, очень похожее на тесто для крокетов, которое таким же образом обжаривается и покрывается сахаром и корицей, как и Французский тост.

Вы хотите знать, как это сделать?

Пойдем по рецепту!

Видео рецепта жареного молока

Как и каждый понедельник, здесь я оставляю тебе видеоурок так что вы можете сделать восхитительный Чемпионат по жареному молоку. С нашим Thermomix это кусок торта.

После того, как мы посмотрели видео, мы продолжаем рецепт.

Жареное молоко

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Жареное молоко. Насладитесь всем вкусом этого популярного пасхального десерта по-домашнему. Сочетание корицы и ванили дает восхитительный аромат и вкус.

• Хорхе Мендес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: десерт
• Порция: 30

• Время подготовки: 10M
• Время готовки: 15M
• Общее время: 25M

Ингредиенты

• 1000 г молока
• 100 г кукурузной муки
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 1 столовая ложка ванильной эссенции
• 1 чайная ложка молотого корицы

Жарить и взбивать

• Яйца
• Пшеничная мука
• Сахар и корица

Способ приготовления

1. Разбавляем кукурузную муку небольшим количеством литров молока. Хорошо перемешиваем, пока мука хорошо не растворится.

2. Добавьте в стакан оставшееся молоко, разведенную в молоке муку, яйца, сахар, ванильную эссенцию и корицу и запрограммируйте. 9 минуты, температура 100º и скорость 4.

3. Тем временем застилаем прямоугольную посуду полиэтиленовой пленкой.

4. Высыпаем полученную массу в источник и накрываем плотной полиэтиленовой пленкой, чтобы поверхность не пересыхала. Даем ему нагреться и ставим в холодильник минимум на 5 часов, пока он не станет хорошо уплотненным.

5. По истечении этого времени выкладываем тесто на рабочий стол. Снимаем полиэтиленовую пленку и очень острым ножом вырезаем из теста небольшие квадратики. Пропускаем их через взбитое яйцо и пшеничную муку и обжариваем на подсолнечном масле. Когда они станут золотисто-коричневыми, мы переносим их в источник, где мы кладем впитывающую бумагу, чтобы удалить излишки масла.

6. Наконец, обжаренное молоко взбиваем в смеси сахара и корицы и готово к употреблению. Мы можем принять это холодным или теплым.

Как вы думаете? Надеюсь, вам понравилось!

Если да, не забудьте оставить палец над видео и подписаться на канал если вы еще этого не сделали. Так вы будете в курсе всего, что готовится.

Увидимся на следующей неделе, повара!