Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Фузили-гратен с тунцом, помидорами, моцареллой и легким соусом песто

Макаронные изделия90 минут6 людей
1/52/53/54/55/5 (8 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Гратен фузили с тунцом, помидорами и моцареллой

Что ж, сегодня абсолютное шоу рецептов: Запеканка Fusili с тунцом, томатным соусом, моцареллой и завершающим штрихом песто. Кажется, на этой неделе неделя песто хе-хе-хе, поэтому я пользуюсь возможностью, чтобы Продолжайте давать вам идеи рецептов, в которых вы можете использовать этот соус песто что у вас осталось и что вы сохранили в холодильнике.

Мы подготовили рецепт, который мы вам сегодня представляем с фузили, но, конечно, вы можете использовать любую другую короткую пасту, которая вам нравится. Я также люблю готовить его с макаронами, потому что, будучи полым внутри, он очень хорошо впитывает соус.

Затем мы внесем последний штрих в духовку с запеканкой, которая поджарит сыр пармезан на поверхности и растопит нашу моцареллу внутри. Абсолютный восторг! Ты увидишь! Это не короткий и быстрый рецепт, но он простой, поэтому его действительно стоит приготовить. Выберите 1:30 заранее и вуаля, это очень удобно, потому что за все будут отвечать термомикс и духовка ... Что еще вы могли бы попросить рецепт?

Гратен фузили с тунцом, помидорами, моцареллой и легким соусом песто.

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Абсолютное шоу рецепта: восхитительный запеченный фузили в гратене с тунцом, томатным соусом, моцареллой и завершающим штрихом песто. Легко, просто и вкусно.

Гратен фузили с тунцом, помидорами, моцареллой и легким соусом песто.
  • Ирен Аркас
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Порция: 6
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 г сыра пармезан кусочками (его можно заменить, например, вяленым манчего)
  • 200 г репчатого лука, разрезанного на четвертинки
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 г оливкового масла
  • 100 г бекона или ветчины кубиками
  • 2 банки тунца в масле, слить
  • 600 г консервированных измельченных помидоров
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • щепотка перца
  • чайная ложка сушеного орегано
  • 600 г воды
  • 350 г фузили (макароны или любая другая короткая паста, которая вам нравится)
  • 1 шарик хорошо осушенной моцареллы
  • песто по вкусу

Способ приготовления

  1. В стакан кладем сыр и натираем 10 секунды, скорость 7. Снимаем и оставляем.

  2. В стакан кладем лук, чеснок и масло. Мы рубим 3 секунды, скорость 5. Лопаткой опускаем ингредиенты на дно стакана.

  3. Добавьте бекон и соте 10 минут, температура 120 ° C, левый поворот, скорость 1.

  4. Добавьте измельченный помидор, соль, орегано, перец и сахар и обжарьте. 10 минут, температура 120 ° C, левый поворот, скорость 1.

  5. Ставим бабочку на лезвиях. Добавляем воду и программируем 7 минут, температура 100 ° C, левый поворот, скорость 1.

  6. Разогреваем духовку до 200 ° С.

    Добавляем фузили в стакан и программируем 12 минут, температура 100 ° C, против часовой стрелки, скорость 1.

     

  7. Выливаем все в миску, разравниваем лопаткой и кладем тертый тунец. Руками разрезаем моцареллу на кусочки и также кладем их на поверхность, придавливая каждый кусочек, чтобы он немного попал внутрь.

    Сверху насыпаем чайные ложки песто (не обязательно хорошо распределять) и посыпаем тертым сыром.

  8. Выпекайте при 190º в течение 15 минут. и последние 3 минуты включаем гриль, чтобы он на поверхности подрумянился. Выключаем духовку и оставляем постоять 3 минуты внутри. 

  9. Достаньте из духовки и наслаждайтесь!


Откройте для себя другие рецепты: Рис и паста, Международная кухня, Легко

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.