(5 голосов)
Loading ...
Эти рыбные крокеты Они восхитительны. Я приготовил их из кусочка лосося, оставшегося у меня на днях, и из консервированного тунца, но вы можете использовать любую рыбу, которую предпочитаете.
Поскольку я обнаружил Крокеты Мамен Других я не делал. В текстура Это идеальное тесто, и оно готово мгновенно. Так что я полагался на ваш рецепт, чтобы приготовить их.
Но на этот раз я заменил сковороду на сковороду. печь, делая их несколько легче. Чтобы покрыть, я следил за показания от Аны и я использовали кукурузные хлопья. Восхищение, вот увидишь.
Запеченные рыбные крокеты
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Вкусные крокеты, приготовленные из кукурузной и пшеничной муки в панировке из злаков. Они запекаются, а не жарятся, и они идеальны.
Эквивалентность TM 21
Больше информации - Крокеты Мамен, Базовый рецепт: кукурузные хлопья для теста
Сколько молока и яйца покрыть?
Спасибо!
Привет Мерседес,
Я обычно кладу 1 взбитое яйцо и добавляю немного молока. Я делаю это так, потому что я не использую больше яиц для теста, а потом перебиваю яйцо ... Но у вас есть возможность положить два яйца или даже просто молоко.
Надеюсь, они вам нравятся 😉
Объятие!
Какая хорошая идея - воспользоваться остатками еды!
Сколько кукурузных хлопьев и как они измельчаются?
Спасибо!
Привет Марта,
Как ты прав! Когда что-то осталось, лучше всего приготовить крокеты. Их также можно заморозить, и они приготовят для вас более одного ужина. Посмотрите на эту ссылку, чтобы увидеть, как он измельчается: http://www.thermorecetas.com/receta-basica-corn-flakes-para-rebozar/
Попробуйте помолоть 150 г и не мойте стекло. Если вы видите, что вам не хватает, через мгновение вы можете размолоть еще немного.
Вы мне скажете, нравятся ли они вам 😉
Объятие!
Мммм они кажутся очень богатыми!
Я фанат твоего блога из Марокко
Пожалуйста, а можно с хеком? Они хорошие? Значит я должен поставить 220г?
спасибо
Привет, Муня,
Спасибо, что подписались на нас оттуда! С хеком их можно приготовить идеально. С 220 г они будут феноменальными. Если вы не планируете их замораживать, можно также добавить два вареных и измельченных яйца.
Объятие!
Какая красивая !! Когда вы говорите приготовленный лосось, вы имеете в виду приготовленный на гриле?
Вы можете сделать это на гриле или как хотите. Обычно я готовлю его с солью, небольшим количеством укропа и долькой лимона, заворачиваю в пергаментную бумагу и запекаю несколько минут.
Спасибо!
Они отлично смотрятся !!!
Моя дочь с нетерпением ждет этого ;.)
Вы комментируете, что их можно замораживать до или после выпечки?
Большое спасибо.
Спасибо, Нани, вы увидите, какие они вкусные. Я замораживаю их перед запеканием, как только я их сформировала и запанировала. Я кладу пергаментную бумагу на поднос, кладу их сверху, бок о бок, и кладу вот так в морозильную камеру. На следующий день, когда они заморозятся, я складываю их в полиэтиленовые пакеты. Так что позже я могу удалить те, которые мне нужны, и они не прилипнут друг к другу.
Не знаю, смог ли я хорошо объяснить себя ... Если вам нужны пояснения, не стесняйтесь спрашивать меня 😉
Поцелуй!!
Добрый день, я хотел задать вам вопрос, не очень ли мало муки 125 между кукурузным крахмалом и мукой? Я хочу сделать крокеты, потому что у меня есть лосось, но я не хочу позже драться, чтобы их завернуть, большое спасибо заранее.
Кстати, я люблю ваши рецепты и всегда рекомендую вашу страницу.
Привет Иоланда,
Сделанные вот так, они выглядят как на фото ... думаю, кукурузный крахмал гуще муки. Сначала кажется, что тесто слишком мягкое, но потом, когда оно остынет, становится густым. Если в целях безопасности вы хотите насыпать еще немного муки, вы можете это сделать, они вам тоже будут хорошо смотреться.
Спасибо, что подписались на нас, это роскошь, что вы нам доверяете.
Объятие!
да. Мне кажется, что в рецепте ошибка. 800 граммов молока и 125 граммов муки (между кукурузным крахмалом и обычной мукой) и получается смузи, а не тесто.
Привет Мария Иисус,
Каждую ночь я готовлю их на ужин и проверяю 😉
Спасибо!
Привет добрый день,
Я хотел задать два вопроса, а можно ли копченый лосось? А во-вторых, одинаково ли они богаты жидким тестом с молочно-яичной смесью и панировочными сухарями?
Большое спасибо
И снова здравствуйте!
Конечно, вы можете заменить им копченого лосося, но вам придется добавлять меньше, потому что вкус этого ингредиента намного сильнее.
Вы можете покрыть их традиционным способом, они тоже будут хорошо смотреться на вас.
Вы мне расскажете, какими они оказались 😉
Приветик!
С 800 граммами молока у меня очень водянистая !!!, как мне это исправить?