Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Пирог с зеленой фасолью и картофелем

Овощи100 минут6 людей390 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Если обычно готовят вареную и обжаренную стручковую фасоль, сегодня мы собираемся приготовить из нее другое блюдо: Соленая зеленая фасоль, картофель и пирог с соусом песто.

В вароме мы будем готовить как стручковую фасоль, так и картофель. Тогда нам придется поместите их в форму сливового типа, как видно на видео, вместе с остальными ингредиентами: беконом, песто и сыр. Мы можем заменить вареную ветчину или уже приготовленное мясо беконом и, таким образом, удалить остатки из холодильника.

Закончим подготовку в печь и, спустя чуть больше получаса, он будет готов к подаче. Вот увидите, всем понравится.

Пирог с зеленой фасолью и картофелем

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Самый оригинальный рецепт со стручковой фасолью

Пирог с зеленой фасолью и картофелем
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 390
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 20 или 30 г сыра пармезан
  • 20 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 90 г бекона или ветчины соломкой
  • 500 г очищенного и тонко нарезанного картофеля
  • 500 г стручковой фасоли
  • 500 г воды
  • 90 г песто
  • 75 г сыра (копченого скаморца или другого) тонко нарезанного
  • 70 г молока
  • 1 яйцо

Способ приготовления

  1. Наливаем пармезан в стакан и программируем 15 секунды, скорость 10. Достаем тертый сыр и оставляем его.

  2. Теперь кладем в стакан масло и бекон. Мы программируем 5 минут, 100 °, скорость 1.

  3. Снимаем сало, процедим ситечком и оставляем.

  4. В емкость для варомы кладем фасоль. Выкладываем на противень нарезанный картофель.

  5. Наливаем воду в стакан (мыть его не нужно) и ставим варому на место, с закрытой крышкой. Мы программируем 25 минут, температура варомы, скорость 1.

  6. Готовим нашу форму для сливового торта, накрыв ее пергаментной бумагой (как видно на видео).

  7. Снимаем варому со своего места и формируем наш торт, исходя из слоев. На дно кладем слой картофеля, затем еще один стручковой фасоли, добавляем немного песто, бекон, который мы приготовили ранее, и немного сыра. Теперь мы возвращаемся, чтобы положить картофель, бобы, песто ... пока не закончили ингредиенты и не сделали последний слой - картофель.

  8. Взбиваем яйцо и смешиваем с молоком. Этой смесью яйца и молока выливаем наш торт.

  9. Посыпаем поверхность тертым пармезаном.

  10. Выпекать при температуре 200 ° примерно 35 минут.

Примечания

Бекон можно заменить вареной ветчиной, и нам не нужно его жарить. Таким образом мы сэкономим шаг 2 и несколько калорий.

Источник - Vorwerk

Больше информации - Паста и песто


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.