Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Кабачки, фаршированные мясным рагу

мясо55 минут6 людей310 калорий
1/52/53/54/55/5 (2 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Фаршированные кабачки

С небольшим количеством белого риса или макаронами и этими кабачками у вас будет более чем готовая еда на сегодня. Это так с начинкой из быстрого мясного рагу который готовится в стакане, пока кабачки готовятся на пару.

Затем мы должны опорожнить их ложкой и добавить, что мякоть к мясу С этими суммами у вас останется немного рагу, и это преимущество. Я рекомендую вам заморозить его и использовать в другой день, например, к спагетти.

После фарширования кабачков доготовим их в духовке. не зажигай печь только для этого. Воспользуйтесь возможностью приготовить другие рецепты: a торт, un кастрюля… Видя, как все обстоит, нам придется постараться еще больше организоваться, когда дело доходит до приготовления пищи.

Кабачки, фаршированные мясным рагу

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Какие вкусные и красивые кабачки.

Кабачки, фаршированные мясным рагу
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: мясо
  • Калорий: 310
  • Порция: 6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 30 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 40 г лука
  • 300 г фарша
  • 60 г белого вина
  • 400 г измельченных помидоров (или пассаты)
  • 50 г воды
  • Сэл
  • Перец
  • 6 круглых кабачка
  • 20 г панировочных сухарей
  • Моцарелла или тертый сыр

Способ приготовления

  1. В стакан кладем масло и лук. Мы программируем 5 секунды, скорость 7.

  2. В стакан кладем масло и лук. Мы программируем 5 минуты, 120º, скорость 1.

  3. Добавляем мясо и опять не ставя чашку программируем 5 минуты, 120º, скорость 1.

  4. Добавьте белое вино. Ставим корзину вместо чашки и программируем 5 минут, температура варомы, скорость 1.

  5. Воспользуемся этим временем, чтобы помыть кабачки и вырезать то, что будет «шляпкой». Ножом или шнурком делаем крест в мякоти (не задевая внешней части, которая будет служить емкостью) и укладываем их в контейнер Varoma. Шляпы помещаются на лоток varoma. Накрываем и резервируем.

  6. Теперь добавьте пассату, воду, немного соли и немного перца. Ставим крышку. Ставим варому на место и программируем 25 минут, температура варомы, скорость 1.

  7. Снимите varoma и дайте остыть в течение нескольких минут.

  8. С помощью ложки вынимаем мякоть кабачков и кладем в стакан, рядом с мясом.

  9. Внешнюю часть кабачка (которая будет служить контейнером) кладем в противень, который мы застелим пекарской бумагой.

  10. Также кладем в стакан около 20 граммов панировочных сухарей. Мы программируем 3 секунд, левый поворот, скорость 5.

  11. Фаршируем кабачки тем рагу, которое только что приготовили.

  12. На каждый кабачок выложите по кусочку моцареллы или натрите на них сыр.

  13. Выпекать примерно 10 минут при 180º (предварительно разогретая духовка).

  14. Подаем, надев шляпку на каждый фаршированный кабачок.

Примечания

Вы можете увеличить количество панировочных сухарей, если считаете это необходимым.

Больше информации - Йогуртово-коричный пирог, Чудо-хлеб


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   maricarmen.zm@hotmail.es сказал
    тому назад 2 лет

    Простите, рагут — это способ нарезки мяса, будь то курица, индейка, говядина или свинина….а в рецепте вы кладете фарш!

    Ответить на maricarmen.zm@hotmail.es
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 2 лет

      Спасибо за ваш вклад, Мари Кармен. С таким нарезанным мясом, как вы говорите, будет здорово. Объятья!

      Ответ Ascen Jiménez