Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Картофельный салат с яйцом, беконом и чесноком

Закуски90 минут8 людей322 калорий
1/52/53/54/55/5 (9 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Картофельный салат в Термомиксе

Сегодняшний рецепт очень хорош: оригинальный картофельный салат с яйцом, беконом и чесноком. Рекомендую как аперитив или тапас, очень свежий.

Все ингредиенты будем готовить в Термомиксе, максимально использовать аксессуары нашего кухонного робота. Посмотрите видео. Он длится около трех минут, и вы можете следить за всеми этапами его приготовления.

Соус несет майонез, бальзамический уксус и смесь приправ и сухих специй, которые вы можете настроить по своему вкусу. Перец, семена горчицы, тмин, базилик ... используйте свои любимые.

Картофель, яйцо, бекон и салат из чеснока

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусная закуска, которую мы можем приготовить исключительно на нашем кухонном комбайне.

Картофель, яйцо, бекон и салат из чеснока
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорий: 322
  • Порция: 8
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для картофеля:

  • 500 г воды
  • 4 яйца
  • 1 кг картофеля очистить и нарезать кубиками размером около 2 сантиметров
  • 100 г нарезанного кубиками бекона
  • 3 маленьких лука
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 1 столовая ложка специй и / или сушеных ароматных трав
  • Около 10 г бальзамического уксуса Модены

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем воду. Ставим корзину на место и кладем внутрь яйца. Накрываем крышкой.

  2. Распределяем картошку между поддоном и емкостью для варомы. Накрываем варому и кладем на крышку стакана. Мы программируем 14 минут, температура варомы, скорость 1.

  3. По истечении запрограммированного времени яйца вынимаем и кладем в миску с холодной водой.

  4. Накрываем стакан крышкой и на нее всю варому с картошкой. Мы программируем 10 минут, температура варомы, скорость 1.

  5. Снимаем варому с места и даем картофелю остыть.

  6. Промываем и сушим стекло. Кладем бекон, нарезанный тонкими ломтиками лук и оливковое масло внутрь. Мы программируем 5 минут, 120º, левый поворот, скорость ложки.

  7. Кладем этот соус в большой источник или миску.

  8. Яйца очищаем от кожуры и разрезаем на четвертинки. Добавляем их в наш источник.

  9. Когда картошка не ахти, тоже кладем в источник.

  10. Мыть и сушить стекло. Добавляем майонез, специи / ароматические травы и бальзамический уксус.  Мы программируем 3 секунды, скорость 5.

  11. Хорошо перемешиваем наш соус с остальными ингредиентами.

  12. Даем салату остыть в холодильнике, накрытом пленкой, до момента подачи на стол.

Примечания

Можно использовать покупной майонез, особенно если готовить рецепт в самые жаркие месяцы.

Больше информации - Майонезный соус

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Марион Аравена сказал
    тому назад 3 лет

    Салат вкусный, вегетарианцы вместо байкона добавляют нарезанные оливки, которые вы. Они предпочитают очень хорошее.

    Ответ Марион Аравена
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 3 лет

      Какой хороший вклад, Марион. Спасибо 🙂

      Ответ Ascen Jiménez