Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Клубничный творог

десерт255 минут12 людей
1/52/53/54/55/5 (31 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Я приготовил этот десерт с творожные конверты. Чтобы приготовить его, я руководствовался указаниями на упаковке, но вместо того, чтобы использовать только молоко, я заменил часть этого ингредиента на натуральную клубнику.

Результат на фото: розовый творог со вкусом клубники что можно подавать с чем угодно: джемом, шоколадный соус, свежие фрукты ... Они готовятся мгновенно, но нужно учитывать, что им нужно около 3 или 4 часов в холодильнике, прежде чем вынимать их из формы.

Я не добавляла сахар, потому что творожные конвертики уже содержали, а моя клубника была довольно сладкой, но вы можете положить ее, если сочтете нужным, или даже заменить ее другой подсластитель.

Клубничный творог

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Другой творог, которым можно удивить молодых и старых.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 г уже очищенной клубники
  • 750 г молока
  • 2 конверта творога (Royal или аналогичный)
  • Сахар (по желанию)

Способ приготовления

  1. Промываем клубнику и удаляем листья. Нам понадобится 250 г клубники уже очищенной, без плодоножки.

  2. Выкладываем клубнику в стакан. Мы программируем 15 секунд, скорость 5-10.

  3. Добавьте два конверта творога и снова запрограммируйте. 10 секунд, скорость 5-10. Вывозим и бронируем.

  4. Не промывая стакан, наливаем в него молоко. Идея состоит в том, что вес молока и клубники составляет 1 литр. В этом случае мы добавим 750 г молока.

  5. Мы программируем 8 минут, 100 °, скорость ложки. Время приблизительное. Важно, чтобы молоко закипело, поэтому, как только машина нагреется до 100 °, мы можем остановить машину.

  6. Теперь добавляем измельченную клубнику (в которой уже есть творог) и, если хотим, немного сахара. Мы программируем 20 секунды, скорость 3. Далее мы программируем 5 минут, 100 °, скорость ложки (Опять же, эти 5 минут являются приблизительными. Важно, чтобы смесь оставалась от 2 минут до 100%.)°)

  7. Выкладываем смесь по индивидуальным формочкам. Даем им остыть несколько минут при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник, где у них будет около 4 листочков.

  8. Разворачиваем и подаем с джемом, клубникой, шоколадом ...

Примечания

Вы можете сделать меньшее количество. Для кипячения потребуется меньше времени, поэтому вам нужно будет запрограммировать меньше минут в шагах 5 и 6 и знать, когда машина достигнет 100°. Мы также можем варьировать пропорции клубнично-молочного.

Больше информации - Шоколадный соус для десертов и начинок


Откройте для себя другие рецепты: Здоровая пища, десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.