(38 голосов)
Loading ...
Хорошо это или плохо, но мы уже на последнем отрезке рождественских каникул. Трапеза королей и всерьез начнем с нового года. В этот особенный день я предлагаю это Филе свинины в хлебной корочке.
Может, вы уже готовили мясо в слоеном тесте, а с хлебным тестом пробовали? Мясо остается со всем соком и хлеб очень и очень хрустящий.
Перед тем как обернуть мясо тестом, не забудьте положить несколько столовых ложек мед, миндаль и ваш Ароматическая трава любимый. И что-то важное, подправьте его овощным соусом или кремом. Этот луково-грибной соус у него все отлично.
Кстати, с наступающим Новым годом всех!
Корейка в хлебной корочке
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Филе свинины с медом, миндалем и розмарином, завернутое в хлебное тесто. Хлеб очень хрустящий и будет корочкой мяса. Это также заставит его готовиться в собственном соку.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Луково-грибной соус
На сколько градусов вы его запекаете? 180 или 200º?
Здравствуйте!
Запекаю при 220º. Добавляю в рецепт, который сдал
Спасибо!
Привет! В рецепте чудо-хлеба, чтобы он получился идеальным (как у меня), его нужно положить в закрытую емкость или в пакет для запекания. Разве не было бы лучше в мешочке для запекания на 200º?
Привет !!!!
Здравствуйте Павел,
Вы можете пройти тест. Имейте в виду, что в этом случае мы даем тесту пару раз подняться, а в чудо-хлебе выпекаем его сразу после замеса.
Объятие!
Они поднимают вопрос, который не имеет ничего общего с этим рецептом: я приготовил торт из скорпиона и как я его удалил. Я хотел спросить вас, можно ли его заморозить? Это было очень успешно, хотя мне было не очень ясно, нужно ли удалять шип. Спасибо.
Привет, Глория,
Думаю, его можно заморозить.
Объятие!