(36 голосов)
Loading ...
На фото вы видите корзина для хлеба из хлебного теста. Веселая и оригинальная идея для этих праздников.
Я поместил несколько изображений в раздел подготовки, чтобы вы могли ясно увидеть, как это делается. Это несложно, вот увидите, и длится неделями.
Вы можете сделать это сегодня и похвастаться на ужине Ева. Это также поможет вам Рейес.
Внутри можно положить кексы, как на днях или купленный хлеб, в зависимости от времени, которое у вас есть.
Корзина для хлеба
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
С помощью Thermomix мы приготовим тесто для хлеба, которое будет использоваться для приготовления этой корзины. Идеально для особых случаев ставить его в центре стола с нашим хлебом.
- Асцен Хименес
- Тип рецепта: массы
- Калорий: 200
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 600 г мучной кондитерской
- 350 г теплой воды
- 12 г пекарских дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- Топленое масло выложить в миску
- 1 яйцо для чистки
Способ приготовления
Наливаем в стакан воду и дрожжи и программируем 15 секунды, скорость 3.
Замешиваем муку и перемешиваем 15 секунды, скорость 5.
Добавляем соль и программируем 3 минуты, закрытая чашка, скорость всплеска.
Оставляем тесто внутри стакана, чтобы оно поднималось примерно на 1 час.
По истечении этого времени достаем тесто и раскатываем его скалкой. Ножом для макарон нарезаем диски диаметром 6-7 см. Их немного раскладываем руками, чтобы получились овальные формы, и украшаем полосками или желаемым рисунком.
Мы выкладываем миску такого размера, чтобы корзина хорошо намазывалась маслом, и она сделана из материала, подходящего для духовки. Ставим вверх дном и начинаем выравнивать низ, как видно на фото. После первого круга смаживаем уже помещенные нами листья водой и делаем второй круг, слегка прижимая листья, чтобы они не отделились позже. Проделываем те же шаги, пока не будет накрыта вся корзина.
Смажьте всю поверхность взбитым яйцом и готовьте корзину в предварительно приготовленной духовке при 220º в течение примерно 50 минут. Время от времени смотрите на духовку, и если вы видите, что верхняя часть слишком поджаривается, накройте ее алюминиевой фольгой.
Даем остыть в духовке. Через час аккуратно разворачиваем корзину. Будьте осторожны, потому что яйцо могло прилипнуть к краю миски. Проведите ножом (осторожно) по краям, вы увидите, что он сам вылезет.
Даем ему полностью высохнуть и готово к использованию.
Примечания
Чтобы сохранить его, заворачиваем в ткань или пару кухонных полотенец.[br]Можно использовать и другие формочки для печенья: сердечки, ёлочки...
Эквивалентность TM21
Больше информации - Ореховые рулетики и рулетики с травами
Источник - Натале с Бимби