Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Котлета из шпината и колбасы

Овощи180 минут12 людей460 калорий
1/52/53/54/55/5 (40 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Для приготовления этого рецепта мы собираемся использовать полкилограмма шпинат. Главными героями станут начинки нашего пирог который также будет иметь тертый сыр, сосиски и два яйца. На видео вы увидите, как его приготовить.

La колбаса это необязательно. На самом деле, его даже не видно, потому что он измельчен вместе со шпинатом и остальными ингредиентами. Если вы хотите это заметить, найдите кусочки колбасы, не кладите ее в шаг, который я указываю в рецепте, и оставьте на потом. После того, как вы положите начинку на тесто, выложите кусочки колбасы и все.

У нас есть и другие эмпанады этого стиля. Я оставляю вам ссылки на случай, если вы тоже захотите их попробовать: Котлета из шпината, черники и грецких орехов, Пирог из слоеного теста, шпинат и кедровые орехи.

Котлета из шпината и колбасы

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Главный герой этого блюда - шпинат. Легкий в приготовлении пирог, оригинальный и очень насыщенный.

Котлета из шпината и колбасы
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 460
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 г воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 500 г шпината (листья чистые и сухие)
  • 90 г пармезана кусочками
  • 150 г нарезанного кусочками лука-порея
  • 30 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 160 г свиной колбасы, уже приготовленной
  • 2 яйца
  • Немного перца
  • Два рулета охлажденного песочного или слоеного теста

Способ приготовления

  1. Наливаем в стакан воду и соль.

  2. В емкость для варомы кладем шпинат. Закрываем и ставим на место. Мы программируем 25 минут, температура варомы, скорость 1.

  3. Осторожно удаляем варому и оставляем внутри шпинат.

  4. Стекло моем и сушим. Добавляем в него пармезан и программируем 15 секунды, скорость 10. Достаем и оставляем в тазу.

  5. Теперь кладем в стакан лук-порей. Мы программируем 5 секунды, скорость 6. Добавляем масло. Мы программируем 5 минут, 120º, левый поворот, скорость 1.

  6. Добавляем пропаренный шпинат. Мы программируем 10 минут, 100º, левый поворот, скорость 1. Дайте остыть в течение нескольких минут.

  7. Добавьте яйца, тертый сыр, кусочки сосисок, немного соли и перца. Мы программируем 30 секунд, левый поворот, скорость 4.

  8. Готовим форму диаметром около 26 сантиметров. На основу кладем один из листов макарон, если хотим, той же бумагой для выпечки, которой его обычно скручивают.

  9. Распределяем начинку по тесту.

  10. Накрываем начинку другим листом теста и смачиваем последний небольшим количеством молока.

  11. Разогреваем духовку до 180º. Когда эмпанада станет горячей, запекаем ее при 180º в течение 45 или 50 минут, пока не увидим, что поверхность станет золотистой.

Больше информации - Котлета из шпината, черники и грецких орехов y Пирог из слоеного теста, шпинат и кедровые орехи

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: Салаты и овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.