Паста из орехов кешью

Если вам нравятся тосты, вам понравится этот крем из кешью. Простой рецепт, который послужит основой для приготовления вкусные неформальные и питательные обеды.

Кстати ... вы знали, что анакардо это называется тысячей разных способов? Ну, тысячи - это много, но они также известны как кешью, кешью, кешью, кешью, кагуил, кешо или мери.

Как ни крути, они очень богатые, и мы любим их дома. У нас они всегда есть в кладовой, потому что они очень универсальные сухофрукты что мы используем то же самое, чтобы сделать веганский пармезанчто делать печенье o гамбургеры.

У них мягкий вкус, который идеально дополняет оба сладкие и соленые ингредиенты. Так что это нормально, что можно приготовить такие богатые рецепты, как этот крем из кешью.

Паста из орехов кешью

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Крем, который так же легко приготовить, как и быстрый, с его помощью можно приготовить вкусные тосты.

• Майра Фернандес Джоглар

• Кухня: Модерн
• Тип рецепта: входящий
• Калорий: 60
• Порция: 15-20
• Размер порции: 15 г прибл.

• Время подготовки: 8H
• Время готовки: 2M
• Общее время: 8ч 2м

Ингредиенты

• 200 г сырых кешью
• 75 г минеральной воды
• 10 г пищевых дрожжей
• 15 г лимонного сока
• 1 щедрая щепотка чесночного порошка
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка белого перца
• Кунжут черный -оптимальный-

Способ приготовления

1. Оставляем кешью замачиваться на 8 часов в воде комнатной температуры.

2. По прошествии времени сливаем воду для замачивания и промываем кешью чистой водой. Хорошо их осушаем и оставляем на промокательной бумаге.

3. Затем мы кладем их в стакан и смешиваем с остальными ингредиентами.

4. Мы давим во время 30 секунды, скорость 5. Лопаткой опускаем крем в сторону лопаток.

5. Мы снова влюбляемся в другого 30 секунд, скорость 7. И возвращаемся, чтобы крем опускать в сторону лопаток.

6. Регулируем соль, перец и даже можем добавить немного воды, если увидим, что сливки очень сухие.

7. В завершение шлифуем 1 минута, скорость 9. Если мы увидим, что крем остался на стенках стакана, остановим машину и опускаем сливки, чтобы он хорошо размельчился.

8. Переложим крем в банку или миску, посыпаем черным кунжутом и для хрустящей корочки подаем с тостами.

Хотите узнать больше о пасте из кешью?

Esta веганский крем Он послужит основой для сочных тостов или тостад. Вам просто нужно продлить и сопровождать своими любимыми ингредиентами: лосось, огурец, тунец, грибы ...

В рецепте вы увидите, что на его приготовление уходит 8 часов, но на самом деле это занимает всего несколько минут, потому что большую часть времени вы будете использовать его, чтобы оставить замоченные орехи кешью.

Он может сократить время замачивания Но, по крайней мере, вам придется оставить их примерно на 3 часа в воде комнатной температуры, чтобы они увлажнялись и вам было легче с ними работать.

Я не рекомендую делать этот рецепт с меньшим количеством потому что, по моему собственному опыту, крем прилипает к стенкам стакана и не измельчается полностью.

При правильном хранении в герметичном контейнере держите до 1 недели в холодильнике. Но я не думаю, что это продлится так долго, потому что вы захотите использовать его для всего.

Прежде чем закончить, просто напомните вам, что эта паста из орехов кешью подходит для веганов, вегетарианцев, больных целиакией и непереносимостью яиц и лактозы.

Больше информации - Веганский пармезан / Торт кешью / Гамбургеры с грибами и кешью /

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix