Какая отличная находка, Лебеда! Это очень хорошо. Его вкус - между коричневым рисом и макаронами, ароматный и полный кулинарных возможностей, таких как эти крокеты из киноа и моркови, которые доставляют настоящее удовольствие не только для вегетарианцы: его текстура и вкус ... попробуй и скажи мне.
В этом блоге я обнаружил квиноа рукой моей коллеги Ирен, которая познакомила нас с характеристики и отличные питательные свойства этой крупы. Я проверил это с вашим рецептом киноа с сыром фета и черникой. И это меня уже покорило. Настолько, что сегодня я осмелился с этим рецептом, в сети были разные версии, поэтому я сделал несколько новых, также адаптировав их к Thermomix. Результат был впечатляющим. Я люблю киноа и эти крокеты.
Крокеты из киноа и моркови
Эти крокеты из киноа и моркови - настоящее удовольствие не только для вегетарианцев: их текстура и вкус просто потрясающие.
Эквивалентность TM21
Больше информации - Что такое киноа? Питательные свойства, Квиноа с сыром фета и черникой, Жареная мука из нута
Рецепт мне понравился ... но у меня есть дудилла: вы добавляете в ингредиенты муку из нута, но потом, когда вы описываете приготовление, вы добавляете кукурузную муку, что это на самом деле?
Какая неудача, мела! Это мука из нута. Спасибо большое, поправлю в рецепте. Продолжайте и делайте их, вы увидите, насколько они хороши. Поцелуй!
Один вопрос, можно ли их заморозить, если они остались? Спасибо!
Привет Тереза.
Да, вы можете, когда они у вас уже сформированы и до их жарки. А потом их можно жарить, не размораживая. Я надеюсь, они тебе нравятся. Объятья!
Здравствуйте, а где вы покупаете киноа? они хорошо выглядят, спасибо.
АХ !! Я не читал.
Рецепт мне понравился, хотя они были немного мягкими. Может быть, это потому, что я использовал пшеничную муку вместо нута. Если макать их соевым соусом, они очень хороши.
Спасибо, что показали другой способ есть киноа.
Привет, Крис. Правда в том, что мука из нута вкуснее. Также добавьте больше соли, если вы делаете это только из пшеницы. В следующий раз возьмите нут, вы можете приготовить его сами: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/ Целоваться!
Не могли бы вы сомневаться в цельнозерновой муке? Спасибо
Да роса. Без каких-либо проблем. Объятья!
Они вкусные, куриным не позавидуешь, рекомендую !!
Великий Эмпар !! Большое спасибо, что подписались на нас !!
Привет!! Не могли бы вы заменить гречневую крупу киноа?
Здравствуйте, а можно ли сделать этот рецепт типа гамбургера, то есть без покрытия на последнем этапе? Можно ли заморозить тесто?
Спасибо!
Привет, Роза:
Я никогда не пробовал, но думаю, что оба варианта выполнимы. На время подмерзания думаю проблем у вас не будет. Готовить гамбургеры может быть немного сложнее. Попробуй и расскажи нам, хорошо?
Привет!
Можно ли заменить в тесте пшеничную муку кукурузным крахмалом?
Здравствуйте, Алехандра, отлично, вы нам расскажете, как все получилось!
Как сказать, что это веганский рецепт, если в нем есть яйцо?
Вроде что можно было заменить?
Привет, Карлес:
Рецепт на самом деле вегетарианский именно потому, что он содержит яйца, но сделать их веганскими очень легко.
Замените яйцо водой, смешанной с мукой, или небольшим овощным напитком и вуаля!
Во время нанесения покрытия вам нужно только смочить крокеты в выбранной жидкости (вода с мукой или овощной напиток), а затем пропустить их через панировочные сухари. Если вы хотите придать ему дополнительную хрустящую точку, вам просто нужно повторить процесс.
Целую !!