Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Гаспачо

Теперь, что начинается эл калорКаждые выходные я готовлю гаспачо. Нам с мужем это очень нравится.

До того, как получить Thermomix®, мне было очень лениво его делать, потому что он не взвешивал ингредиенты и не всегда подходил. Теперь все наоборот, он всегда идеально подходит мне и через мгновение это сделано.

Очень холодно и со льдом, это так, как нам нравится больше всего. Мы также можем наслаждаться любая из его версий которые помогают нам иметь более разнообразное питание.

Как получить идеальную текстуру?

Если вы хотите получить идеальную текстуру для своего гаспачо, вы можете использовать эти два приема:

Для еще жидкий гаспачо: Вам просто нужно добавить несколько кубиков льда, и когда он растает, он станет более жидким.

Для более густой гаспачо: Можно добавить 150 г хлеба накануне. Добавьте его на шаге 1 вместе с овощами, чтобы добавить тела в холодный суп.

Дополнительная информация - 9 экзотических гаспачо на лето

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Легко, Летние рецепты, Супы и кремы, вегетарианский, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Manu сказал

    Здравствуйте, Елена,
    Хотелось бы узнать, на сколько стаканов гаспачо выходит, потому что дома нас двое. Сохранится ли хорошо, если оставить на ночь?

    Спасибо за рецепты.
    С уважением,

    Manu

    1.    Елена сказал

      Привет, Ману, дома только мы с мужем принимаем его, и правда в том, что за три дня мы его приняли. Я храню его в кувшине блендера с завинчивающейся крышкой (от Mercadona), и он будет храниться в холодильнике около четырех дней. Правда в том, что когда жарко, для нас это длится недолго.

  2.   Пили диаз сказал

    Обожаю рецепт Елены, гаспачо на Севере еще не готовит, но все придет. Небольшой вопрос. Как долго можно хранить в холодильнике? Всего наилучшего

    1.    Елена сказал

      Привет, Пили, я расскажу тебе, как Ману хранится в идеальном состоянии около четырех дней в холодильнике, хорошо накрытым. Но правда в том, что дома это длится гораздо меньше времени, потому что мы забираем их сразу. Всего наилучшего.

  3.   роса сказал

    Воспользовавшись рецептом гаспачо, я хотел спросить вас, можете ли вы порекомендовать нам рецепт приготовления дынного крема, который я когда-то пробовал и всегда хочу приготовить дома ...

    Спасибо!

    1.    Елена сказал

      Привет Росио. Я тоже ищу хороший рецепт. Я уверен, что сделаю это в эти выходные и расскажу вам.
      Приветствие.

  4.   Кармен сказал

    Здравствуйте, Елена, я приготовила гаспачо из дыни, и это очень хорошо, 1 помидор, 1 зеленый перец, 1 луковица, половинка чеснока, 800 граммов мелома, 4 ломтика хлеба, 2 ломтика ветчины, 16 креветок, 50 граммов оливкового масла. , 20 граммов уксуса, пеллиско соли. Делаем дыню кусочками без семян и без кожи, добавляем половину чеснока, зеленый перец, помидор, чеснок, все мелкими кусочками и все хорошо измельчаем после того, как панировочные сухари будут сделаны и немного раздавлены, креветки готовятся в течение 2 минут с очень небольшим количеством соли, ветчина нарезается небольшими кусочками и готовится поверх гаспачо с приготовленными креветками. Готовы к употреблению в свежем виде.

    1.    Елена сказал

      Привет, Мари Кармен, большое спасибо за рецепты. Сейчас я сделаю этот гаспачо, потому что он должен быть восхитительным. Когда я это сделаю, я расскажу как. Кстати, я из Кантабрии. Всего наилучшего.

  5.   Stefi сказал

    Привет, девочки, спасибо за этот рецепт, вчера я его приготовила, и гаспачо получилось вкусным, в холодильнике почти не осталось, теперь, когда приближается хорошая погода, я очень хочу его, особенно потому, что он очень полезен. Я хочу поздравить вас с этим замечательным блогом, что и я, и моя мама, которая порекомендовала его, мы сделали много рецептов, который из них лучше, на днях все друзья должны были пообедать вместе дома, я приготовила торт 3 шоколада, и все они любили это, даже если повторяли.
    Большое спасибо за то, что поделились своими рецептами, привет.

    1.    Елена сказал

      Я очень рада, Стефи! Мы очень рады, что вам понравились наши рецепты. Большое спасибо, что встретили нас! Всего наилучшего.

  6.   Lidia сказал

    Поздравления с гаспачо !!

    Очень хорошо ... Я сделал это вчера на обед и ммммм !!! Но в следующий раз положу еще огурца, потому что он нам очень нравится и даже не заметно. Ага, и я приготовил версию с натуральными измельченными помидорами из горшка ммммм, это дает немного больше аромата.

    Приветик!

    1.    Елена сказал

      Я очень рада, что тебе понравилось, Лидия !. Всего наилучшего.

  7.   фиолетовый сказал

    Привет, девчонки,

    Я только что приготовил этот рецепт, и он очень вкусный, но обнаружил недостаток в том, что у меня было много спотыканий, и когда я делал это вручную, я не замечал их, я не знаю, была ли ошибка в том, что, конечно, я положил на него лед, я пропустил шаг, и это помогает ему лучше измельчать.

    Надеюсь на следующее. Как только я это сделаю, мне станет лучше, потому что теперь я чувствую себя очень жарко.

    Большой поцелуй для нас обоих и продолжения этого хорошего

    Фиолетовый

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Виолетта, когда мы кидаем лед, на скорости 10 все дробится, поэтому даже спотыкаться нет. Пропустив этот шаг, вы не уничтожили его. В следующий раз сделайте так, как указано в рецепте, и вы увидите, как вкусно! Поцелуи.

  8.   елена сказал

    привет! спасибо за все, что вы делаете, вопрос для новичков ... вы чистите помидоры перед тем, как положить их? bsa

    1.    Елена сказал

      Здравствуйте, Елена, я их причесываю, но это не обязательно. Всего наилучшего.

  9.   Валери сказал

    Привет!
    Во-первых, поздравляю с вашим блогом. Я уже сделал несколько рецептов и удачно. С этим гаспачо у меня была проблема, потому что за 2 минуты на скорости 10 много гаспачо вышло повсюду, особенно из-за стыка между крышкой и резиной. Это так много жидкости, что ее не раздавили везде одинаково, и мне пришлось пропустить ее второй раз с половиной гаспачо. Уверен, что это 1 кг помидора? Спасибо.

    1.    Елена сказал

      Привет, Валери, да, это килограмм помидоров, и если он выходит через резину, это потому, что он уже получил немного себя, и вам нужно его поменять. Это случилось и со мной. Что касается оставшихся кусочков, достаточно двух минут и все полностью измельчается. Приветствую и рад, что вам понравился наш блог.

  10.   Mª Angeles сказал

    Здравствуйте, я давно ничего не писал, но не думаю, что это значит, что я ничего не делаю, потому что ваши рецепты восхитительны. Что ж, газапачо тоже отлично подходит для меня, но у меня проблема в том, что все покрыто по бокам крышки, и мне приходится держать крышку, потому что она пытается открыться и делает ошибку, поэтому я не знаю, что происходит, потому что Я добавляю суммы Точно, я не знаю, есть ли в крышке неисправность или что-то еще, я не знаю, что делать, вы бы знали, как мне сказать, почему это происходит, большое спасибо, это то, что я положил все потеряно

    1.    Елена сказал

      Привет, Mª. Анхелес, я думаю, резина уже ослабла, и это ненормально для ошибки. Я делаю гаспачо каждую неделю, и он не ошибается, а крышка хорошо держится. Если из крышки потечет жидкость, необходимо заменить резину. Свяжитесь с докладчиком и дайте ей знать. Всего наилучшего.

  11.   Педрото сказал

    Извините, как андалузец, я должен сказать, что это не что иное, как хороший андалузский гаспачо. Остаток льда, остатки консервированных помидоров, недостаток хлеба и многое другое с маслом и чесноком.

    1.    Елена сказал

      Привет, Педрото, я пробовал много разных гаспачо. Бабушка моего мужа готовит восхитительный гаспачо из Эстремадура. Рецепты хороши тем, что мы можем адаптировать их по своему вкусу. Я не люблю гаспачо с хлебом и поэтому делаю так, независимо от того, нравится ли это в оригинале. Всего наилучшего.

  12.   Лурдес сказал

    Отличные девушки !!!! Я только что приготовил его, чтобы поесть, и помимо того, что он свежий, он имеет вкус и текстуру… Спасибо за ваши рецепты !!!

    1.    Елена сказал

      Я очень рада, что ты мне нравишься, Лурдес !. Всего наилучшего.

  13.   Ева сказал

    Большое спасибо за этот гаспачо !! это хорошо!! Нам нравится больше жидкости, поэтому больше воды и никакого хлеба. как хорошо в эти дни такой жары. Много поцелуев

    1.    Восхождение сказал

      Что ж, вы очень хорошо поработали, вы прекрасно адаптировали его к своим вкусам! Я уверен, что это тоже здорово.
      Поцелуи!

  14.   Cristina сказал

    Получилось потрясающе, я не добавил ни льда, ни хлеба, а положил в банку в холодильнике ... и это пристрастие! Между прочим, я сделал это с измельченными помидорами, потому что я не знал, нужно ли удалять с натуральных помидоров кожицу и семена ... вы мне скажете.
    Поздравления и поздравления с этими рецептами, которые всегда получаются хорошо!

    1.    Восхождение сказал

      Спасибо за комментарий, Кристина. Можно класть помидоры целиком, хорошо промытые, потому что они очень хорошо давят.

  15.   розовый сказал

    Привет. Я несколько раз готовила гаспачо по другим рецептам, и это мне не подошло. Сегодня я проделал это с вашим, и это было здорово. Это если я не добавила огурец, потому что он мне не подходит. И я заменил зеленый перец, которого у меня не было, на красный перец. Я сказал фантастически.
    Он также был красноватым, а не оранжевым.
    Спасибо за рецепт и за интернет в целом, очень хорошо.

    1.    Восхождение сказал

      Правда в том, что с Thermomix делать такие рецепты очень просто, и они всегда хорошо получаются. Комментарии, подобные вашим, побуждают нас продолжать готовить и публиковать рецепты, большое вам спасибо!

  16.   Мариабринге сказал

    это оскуа !!!

  17.   Irenearcas сказал

    Отличный Ян! Правда в том, что мы даем базовый рецепт и, конечно же, каждый адаптирует его по своему вкусу. Например, я уже готовлю ингредиенты на глаз, в зависимости от того, что мне нужно потратить. Спасибо, что написали нам!

  18.   Нурия Руано Бехарано сказал

    очень хороший гаспачо

  19.   Майте сказал

    очень богатый. По правде говоря, я должен сказать, что я и термомикс не ладим, у меня были довольно слабые рецепты, но этот гаспачо был восхитительным!

  20.   Антония руис сказал

    Блог.Это здорово, я делаю много рецептов отсюда .. спасибо

    1.    Ирен Аркас сказал

      Спасибо вам, Антония, за то, что подписались на нас и за ваше сообщение. Обнять 🙂

  21.   Я xelo сказал

    Привет, спасибо за рецепты. Я не переносю перец, почему я могу заменить его другим овощем?

    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

      И почему бы вам не приготовить сальморехо, в котором также есть полезные свойства помидора, но нет перца?

      https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/

      Целую !!