Лук-порей с соусом варома с соусом ромеско

Другое блюдо: лук-порей с варомой под соусом ромеско. Мы часто используем лук-порей для приготовления дна во многих рецептах, но редко употребляем его в одиночку. Его аромат изысканный так как он имеет ту интенсивность, которая напоминает лук, но в то же время ту сладость, столь характерную для лука-порея.

Сегодня мы представляем вам другой способ приема лука-порея, очень полезный по своему действию. мочегонное средство, его высокое содержание в волокно и низкокалорийный. Мы будем сопровождать его вкусным Соус ромско что Ана готовила для нас некоторое время назад.

Помимо их приготовления варома Когда они будут приготовлены, мы быстро пропустим их через решетку, чтобы придать им нотку «quedamito». Я советую вам приготовить больше овощей или яиц и приготовить из них другие блюда в другие дни (например, фаршированные яйца или овощные кремы).

Лук-порей с соусом варома с соусом ромеско

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Лук-порей с варомой подается с соусом ромеско. Идеальная закуска с низким содержанием жира и идеальна для вегетарианцев.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: овощи
• Калорий: 175
• Порция: 4

• Время готовки: 25M
• Общее время: 25M

Ингредиенты

• 2 лука-порея (только белая часть)
• 1 литр воды
• 1/2 ложки соли для воды
• щепотка соли для лука-порея
• Соус ромеско (рецепт здесь)
• Масло для подрумянивания лука-порея

Способ приготовления

1. Наливаем в стакан воду и соль и нагреваем 8 минут, температура варомы, скорость ложки.

2. Пока хорошо промываем лук-порей, чтобы не было остатка земли и раскрываем их вдоль пополам. Выкладываем их на лоток для варомы и добавляем щепотку соли.

3. Ставим варому на место и программируем 15-20 минут, температура варомы, скорость 2 (время варьируется в зависимости от толщины лука-порея). Чтобы узнать, готов ли лук-порей, протыкаем его вилкой или ножом. Они не должны оказывать слишком сильного сопротивления, но они не должны быть полностью мокрыми, чтобы они немного хрустели во рту, когда вы их берете.

4. Когда они нам понравятся, хорошо разогрейте сковороду или сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте лук-порей с обеих сторон.

5. Мы подаем сразу с соусом ромеско.

Эквиваленты TM21

Больше информации - Соус ромско