Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Медальоны из хека и гороха

Рыба90 минут6 людей
1/52/53/54/55/5 (22 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Мы идем туда с рецептом, который очень нравится самым маленьким. Некоторые медальоны приготовленный из вареного картофеля, хека и гороха.

Для их приготовления мы воспользуемся всеми принадлежностями нашего Термомикс: контейнером для варомы и корзиной. потом мы их зажарим на сковороде, хотя у нас даже есть возможность испечь их.

Они очень мягкие, потому что основным ингредиентом является картофель. Но если вы хотите воспользоваться этим, чтобы малыши съели больше рыбы, вы можете положить больше хек уменьшение количества картофеля, указанного в рецепте.

Медальоны из хека и гороха

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Идеальный рецепт для самых маленьких в доме

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: рыба
  • Порция: 6
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 г воды
  • 500 г картофеля
  • 150 г гороха
  • 250 г хека
  • Щепотка соли
  • 1 щепотка перца или мускатного ореха (по вкусу)

А также:

  • мучной
  • яйцо
  • Панировочные сухари
  • Обильное масло для жарки

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем воду.

  2. Картофель чистим, измельчаем и складываем в корзину. Помещаем корзину внутрь стакана и программируем 15 минут, температура варомы, скорость 2.

  3. Теперь, не снимая картошки, в корзину кладем и горошек.

  4. Помещаем рыбу в емкость с варомой, накрываем крышкой и ставим на место (на стакан с крышкой и без стакана). Мы программируем 10 минут, температура варомы, скорость 2.

  5. Осторожно извлеките контейнер для варомы. Открываем стакан и лопаткой вынимаем корзину.

  6. Кидаем воду, которая осталась в стакане.

  7. Мы кладем в стакан все ингредиенты, приготовленные на предыдущих этапах: картофель, горох и рыбу. Добавьте немного соли, а также перец или мускатный орех и запрограммируйте. 10 секунды, скорость 4.

  8. Дайте остыть в течение нескольких минут. Руками формируем медальоны. После этого мы кладем их в холодильник и даем постоять около 20 минут.

  9. После этого мы взбиваем их, пропуская через муку, затем через яйцо и, наконец, через панировочные сухари.

  10. Обжариваем их в большом количестве на подсолнечном масле.

Примечания

Количество ингредиентов может быть изменено в соответствии со вкусом и потребностями. Например, мы можем уменьшить количество картофеля, чтобы увеличить количество хека.

Больше информации - Запеченные оладьи из кабачков (без яиц)

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Рыба, Рецепты для детей

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.