Мидии с паприкой

С приходом хорошей погоды поиск легких рецептов начинается с низкокалорийный. Мы хотим максимально использовать день, не проводя долгие часы на кухне, и, кстати, немного позаботимся о себе.

Сегодняшний рецепт предельно прост, нам нужно только разместить ингредиенты и позволить Термомикс готовить для нас. Не беспокойтесь о цвете, потому что у этих мидий с перцем 200 штук, и они идеально подходят в качестве второго блюда. Для завершения диеты рекомендую первое блюдо на основе овощей и легкий десерт.

При покупке лучше всего использовать мидии среднего размера и по возможности галисийские мидии исключительного качества. Также важно запомнить что не весь картофель одинаковый и в то время как одни прекрасно жарятся, другие идеально подходят для приготовления пищи.

Мидии с паприкой

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень простой рецепт из мидий и вареного картофеля, заправленных маслом и паприкой.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: рыба
• Калорий: 200
• Порция: 2

• Время подготовки: 15M
• Время готовки: 25M
• Общее время: 40M

Ингредиенты

• 3 средних картофеля (специально для приготовления)
• 500 г мидий в ракушке
• 1 капля уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• Паприка
• Зубок чеснока
• Солевые хлопья (тип Мальдона)

Способ приготовления

1. Картофель хорошо вымойте и положите в корзину.

2. Тщательно очистите мидии, удалив усы и мелкие загрязнения, которые могут быть на скорлупе. Поместите их в Варому.

3. Наполните стакан водой до третьей отметки (1 1/2 литра). Поместите внутрь корзину с картофелем. Посолить и залить 1 струей уксуса.

4. Закройте и установите Varoma на место. Программа 25 минут, температура Варома, скорость 3.

5. По прошествии времени снимите Варому и убедитесь, что картофель нежный. Снимите и слейте воду. Затем аккуратно очистите кожуру, потому что они сильно горят. Нарезать толстыми ломтиками и выложить в миску.

6. Отделите ракушки от мидий и положите по одной на каждый ломтик картофеля. Сбрызнуть маслом и посыпать несколькими хлопьями соли, перцем и чесноком.

7. Готов к подаче!

Примечания

Этот рецепт особенно подходит для соблюдения диеты.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Картофель Револьконас