Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Морской черт с соусом из белого вина

Рыба21 минут4 людей200 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Ана Вальдес

соус из морского черта

сегодня, рыба. Este изнасилование Вы не будете разочарованы соусом из белого вина. Очень легко делать. Рыба приготовлена Варома пока готовится соус. Это легкое блюдо, очень полезное и вкусное, очень хорошее, если вы диета. Сначала с кремпаем, вроде тот, что с луком-пореем с ветчиной что мы опубликовали на днях, у вас есть очень здоровая и полноценная еда.

Кстати, сегодня едем в Мадрид, на ярмарку. Мадридский Модный Торт, в Ифема. Мы будем там в 16.00:XNUMX, будем готовить сладости и расписываться. Если вы в Мадриде, подойдите поближе. Мы будем рады познакомиться с вами и угостить вас сладким угощением.

Морской черт с соусом из белого вина

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Этот морской черт с соусом из белого вина - легкое блюдо, очень полезное и вкусное. Пока готовится соус, в Вароме готовят рыбу.

  • Ана Вальдес
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: рыба
  • Калорий: 200
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 штуки морского черта
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 лука-порея (белая часть)
  • 50 мл (полстакана) оливкового масла первого холодного отжима
  • 100 мл (один стакан) воды
  • 100 мл (один бокал) белого вина
  • чайная ложка соли
  • столовая ложка (на десерт) кукурузного крахмала.

Способ приготовления

  1. В стакан кладем лук-порей, масло и чеснок и измельчаем 6 секунд на скорости 6. Опускаем шпателем остатки стенок стакана и снова дробим во время 3 секунд на скорости 6.

  2. Затем мы обжариваем 5 минуты, 100º, скорость 1.

  3. Добавляем воду, вино и соль. Закрываем стакан.

  4. Емкость Варома намазываем маслом, ставим на лоток морского черта (если не влезет, можно поставить кусок внизу) и накрываем. Ставим емкость Varoma на место и программируем 15 минут, температура Варома, скорость 1.

  5. Снимаем Варому и оставляем открытой.

  6. Добавьте кукурузный крахмал в стакан и взбейте соус. 30 секунд при прогрессивной скорости 5/10.

  7. Подаем рыбу с соусом сверху.

Эквивалентность TM 21

Эквивалентности TM31 / TM21

Больше информации - Легкие сливки из лука-порея с ветчиной


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Рыба, Рецепты Варомы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   кармен сказал
    тому назад 10 лет

    Сомнения:
    Если мы удалим и оставим чеснок, лук-порей с маслом после измельчения, то

    тогда что мы тушим 5 минут при 100º и скорости 1?

    Я потерялся.

    Ответ Кармен
    1.    Ана Вальдес сказал
      тому назад 10 лет

      хахахаха… о, Кармен, заблудилась я. Мы ни вывозим, ни бронируем. Я уже поправил. Спасибо! Поцелуй!

      Ответ Ане Вальдес
  2.   Maria сказал
    тому назад 8 лет

    Я приготовила его сегодня на ужин, и это восхитительно !!!!

    Ответить Марии
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 7 лет

      Спасибо, мы рады, что вам понравилось !!

      Ответ Ирен Аркас