Тушеное мясо с картофелем и грибами

Рагу из мяса, картофеля и грибов - это ложка тарелка это даст вам массу удовольствия при составлении еженедельного меню.

Это настолько богатый рецепт, что его идеально приготовить. еда для всей семьи. Подавать с хорошим салатом из сырых листьев и десерт и у вас будет готово меню.

Это рагу из мяса, картофеля и грибов - одно из тех, что день ото дня выглядит лучше. Так что не стесняйтесь приготовь это заранее чтобы еще больше насладиться его вкусом.

Хотите узнать больше об этом рагу из мяса, картофеля и грибов?

Как я уже упоминал ранее, этот рецепт понравится всей семье. Так что выходит круглый рецепт, вам просто нужно принять во внимание несколько вещей, которые я объясню ниже.

Мясо - основной ингредиент, поэтому уделите ему немного внимания. Выбирать кусок нежного мяса чтобы не «рассыпаться», особенно если дома есть дети и пожилые люди.

Есть несколько порезы, которые отлично работают такие как скакательный сустав или кровяная колбаса, передняя круглая, моррильо, шпатель, грудка, рука или игла. Лично мне этот последний очень нравится, потому что он не требует много времени на приготовление.

Также важно выбрать хороший картофель. Вы уже знаете, что они не все одинаковые, поэтому используйте тот, который хорошо готовится, но не сильно растворяется. Лучшие и самые простые для поиска классы: Spunta, Red Pontiac, Kennebec и Monalisa.

грибы мы можем нарезать разными способами. Если они очень большие, я люблю их ламинировать, но не очень тонкими. Если они средние, я обычно разрезаю их на четвертинки, а если они маленькие, то пополам или целиком.

Можно использовать ногу или нет, это будет зависеть только от того, как она есть. Если они очень свежие, используйте их. А если вы видите, что они немного грустные или испорченные, аккуратно снимите их с шапки.

Вы можете измельчить софрито после завершения шага 2, поэтому убедитесь, что не видны кусочки лука, перца или моркови и у вас будет более однородный соус.

Как видите, для этого рецепта я использовал охранник ножа Он предотвращает разрушение мяса и картофеля, но, если у вас его нет, не беспокойтесь, потому что рецепт адаптирован для приготовления без него.

Если дома не пьешь алкоголь Вы можете заменить его таким же количеством воды, овощным бульоном или даже яблочным соком.

Этот рецепт можно делать заранееЕще лучше сделать накануне, чтобы ароматы улеглись. Но я не рекомендую вам замораживать его, так как картофель при оттаивании выглядит не лучшим образом.

Дополнительная информация - Веганский шоколадный флан без сахара

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix