Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Овощной суп с белой фасолью и ароматным хлебом

овощи40 минут4 людей270 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сегодня это ложечная тарелка. Но блюдо из ложки, которое готовится в короткие сроки, так как мы собираемся использовать консервированная фасоль.

Мы собираемся поставить овощи: морковь, сельдерей, стручковая фасоль ... А также бобовые: горох и бобы. Несколько кусочков ароматного хлеба помогут нам придать ему еще больше аромата. В нашем трехминутном видео вы можете увидеть все шаги, которые нужно выполнить, а также результат.

Чтобы приготовить рагу, я использовал домашний бульон, но можно использовать покупной отвар или даже воду с концентрированным отваром. Используйте наиболее удобный для вас ингредиент.

Овощное рагу с белой фасолью и ароматным хлебом

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Рецепт столь же полезный, сколь и простой.

Овощное рагу с белой фасолью и ароматным хлебом
  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 270
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 г моркови, очищенной и кусочками
  • 100 г репчатого лука, очищенного и порезанного на кусочки
  • 60 г нарезанного кусочками сельдерея
  • 30 г оливкового масла для обжаривания овощей
  • 60 г зеленая фасоль по кусочкам
  • 200 г очищенного кусочками картофеля
  • 90 г замороженного горошка
  • Немного соли
  • 550 г овощного бульона
  • 150 г готовой белой фасоли
  • Несколько кусочков хлеба
  • 15 г оливкового масла (для гренок)
  • травы

Способ приготовления

  1. В стакан кладем морковь, лук и сельдерей. Все эти ингредиенты уже вымыты, очищены и по частям. Мы программируем 5 секунды, скорость 5. 

  2. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  3. Добавьте оливковое масло и запрограммируйте 3 минуты, 120º, скорость 1.

  4. Добавьте стручковую фасоль, картофель, горох, бульон и соль. Мы программируем 15 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки.

  5. Добавьте белую фасоль и запрограммируйте 10 минут, 100º, левый поворот, скорость ложки. 

  6. Обжарьте хлеб на сковороде с горячим маслом и ароматными травами.

  7. И он у нас уже есть. Подавать суп можно только с несколькими кусочками ароматного хлеба.

Примечания

Я приготовил домашний бульон, приготовив в кастрюле с водой следующие ингредиенты: морковь, лук, сельдерей и лавровый лист.

Больше информации - Быстрое овощное рагу

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: овощи, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.