Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Паннакотта с кокосовым молоком

десерт426 минут5 людей260 калорий
1/52/53/54/55/5 (41 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сделать это Панна Котта кокос в Thermomix не может быть проще. И уверяю, это вкусный, калорийный десерт, да, но отличный.

Как устроена традиционная паннакотта приготовленные сливки хотя в данном случае со вкусом кокоса. Причина: рядом с кремом кладем кокосовое молоко, из которых он поставляется в кирпиче или банке, и мы уже можем найти его во многих заведениях. Этот ингредиент также можно использовать в морковный или тыквенный крем, вы придадите им кремовый оттенок и экзотический оттенок.

Не стесняйтесь подавать этот десерт с любимым вареньем и / или ягодами, как на фото. 

Паннакотта с кокосовым молоком

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный десерт на любой случай. Его можно подавать с красными фруктами, с фруктовым соусом, с джемом и даже с шоколадом.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорий: 260
  • Порция: 5
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г жидких сливок (жирностью не менее 30%)
  • 200 г кокосового молока
  • 80 г сахара
  • 7 г нейтрального желатина в листах

Способ приготовления

  1. Ставим желатин замочиться в холодную воду, в миску или глубокую тарелку.

  2. В стакан кладем сливки, кокосовое молоко и сахар. Мы программируем 5 минуты, 80º, скорость 3. 

  3. Сливаем желатин и добавляем к предыдущей смеси. Мы программируем 15 секунды, скорость 4.

  4. Мы помещаем смесь в наши индивидуальные пластиковые или алюминиевые формы (нам понадобится 4 или 5 форм, в зависимости от размера).

  5. Мы оставляем их при комнатной температуре до тех пор, пока они не потеряют температуру, а затем помещаем их в холодильник, где они будут храниться не менее 6 часов.

  6. Когда мы захотим их съесть, нам останется только разложить их и подать в отдельных тарелках с джемом, красными фруктами или тем, что нам больше всего нравится.


Откройте для себя другие рецепты: Международная кухня, десерты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Вт сказал
    тому назад 6 лет

    Какой сорт кокосового молока вы рекомендуете? Я знаю два: тот, который выпускается в виде тетра-кирпича, который обычно идет с рисовым молоком (он жидкий, для питья), и тот, который выпускается в жестяной банке, жирный или легкий, с меньшим содержанием жира. Можете ли вы сказать мне, какой из них подойдет ему больше? Спасибо!

    Ответ мар
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 6 лет

      Привет, море!
      Я использую тот, который идет в кирпич, но он не подходит к рисовому молоку, хотя он довольно жидкий ... и его продают для приготовления пищи. Бренд - Suzi Wan. Я оставляю вам фотографию, чтобы вы ее увидели.http://www.suziwan.it/prodotti-orientali/latte-di-cocco.aspx
      Также можно использовать банку (я бы поставил наименее жирную).
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez