Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Паста с грибами, кабачками и ветчиной

Макаронные изделия30 минут4 людей450 калорий
1/52/53/54/55/5 (18 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Паста с обезвоженными грибами

Мы собираемся использовать обезвоженные грибы, чтобы приготовить вкусное блюдо из паста в Термомиксе.

Первое, что нам нужно сделать, это гидратировать грибы и будем делать это в теплой воде минут десять. После того, как слейте воду, мы будем использовать грибы для приготовления макарон. Но не бросайте воду ... процедите ее, и она послужит вам для приготовления риса или это рагу.

В подготовленном нами видео вы можете увидеть, как это приготовить. паста ризоттата, кремообразная паста, приготовленная в Thermomix вместе с остальными ингредиентами. Попробуйте, потому что это изысканно.

Сливочная паста с грибами, кабачками и ветчиной

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Сливочная паста, которая вам понравится, если вы увлечены грибами

Сливочная паста с грибами, кабачками и ветчиной
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Итальянский
  • Тип рецепта: макаронные изделия
  • Калорий: 450
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 20 г лука
  • 20 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 100 г вареной ветчины, нарезанной кубиками
  • 190 г кабачков, нарезанных кубиками
  • 50 г сушеных грибов (замочить в теплой воде 10 мин.)
  • Сэл
  • Молотый перец
  • 700 г воды
  • 350 г коротких макарон

Способ приготовления

  1. В стакан кладем лук и оливковое масло. Мы программируем 5 секунды, скорость 7. Расписание ниже 3 минуты, 120º, скорость 1.

  2. Добавьте нарезанную кубиками ветчину и запрограммируйте 3 минут, 100º, левый поворот, скорость 1.

  3. Опускаем шпателем то, что осталось на стенках стакана.

  4. Добавьте кабачки и грибы (хорошо осушенные, без воды). Мы программируем 3 минуты, температура варомы, левый поворот, скорость 1. Приправить солью и перцем.

  5. Теперь добавляем воду и программируем 7 минут, 100º, левый поворот, скорость 1.

  6. Если сочтем нужным, добавляем еще немного соли. 

  7. Мы добавляем макароны и программируем время указано на упаковке, 100º, левый поворот, скорость ковша.

  8. Оставьте на пару минут в стакане и подавайте.

Примечания

Не выбрасывайте воду для увлажнения грибов. Вы можете использовать его для других приготовлений (рис, суп ...)

Больше информации - Тушеное мясо с картофелем и грибами 

Источник - Vorwerk


Откройте для себя другие рецепты: Общие

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.