Печенье с фундуком

Способ приготовления

1. Включаем духовку на 180º.

2. Кладем фундук в стакан и давим программированием 4 секунд, скорость 8.

3. Добавьте сливочное масло, тростниковый сахар и белый сахар. Мы программируем 20 секунды, скорость 5 чтобы все это перемешать.

4. Добавляем яйца, муку и дрожжи. Мы программируем 20 секунд, скорость 4.

5. Если мы сделаем их с шоколадной стружкой или шоколадными каплями, сейчас самое время добавить это. Мы смешиваем во время 10 секунд, с левым поворотом и скоростью 3.

6. Руками или двумя ложками лепим шарики размером с грецкий орех. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Важно, чтобы между ними оставалось пространство примерно 4 или 5 сантиметров, так как во время запекания они расширятся. Придется делать их двумя партиями, потому что мы не помещаемся в лоток.

7. Если мы выберем Lacasitos или Smarties, мы сможем разместить их сейчас, на поверхности печенья и даже внутри, когда мы их формируем.

8. Ставим один из противней в духовку. Он будет в духовке при 180º в течение 10 или 12 минут, пока мы не увидим, что они золотистые. Достаем первую партию и выпекаем вторую.

9. Важно дать им остыть перед тем, как положить их на нашу презентационную тарелку. Если мы возьмем их горячими, они сломаются.