Простой морковный суп

У нас дома родился ребенок почти полгода, и он уже начал с нами есть. Одним из его первых опытов было это морковный крем.

Педиатр рекомендовал Отлучение от детей так что каждый раз, когда мы садимся за стол, это настоящее приключение. Вы уже экспериментировали, пробуя твердые вещи (цветная капуста, Пармезан, курица ...) но то, что я вам сегодня показываю, было их первым пюре.

Теория состоит в том, что он должен сам по себе есть то, что мы едим (за небольшими исключениями), если пища, которую мы готовим, является здоровой. Приятно было видеть, как он Cuchara и попытался засунуть в рот. Когда он это сделал, он смаковал морковный крем восхищенными глазами ... счастливым.

Морковный крем

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой морковный крем для молодых и старых. С большим количеством моркови и немного сельдерея, лука и картофеля.

• Асцен Хименес

• Кухня: традиционный
• Тип рецепта: кремы
• Калорий: 98
• Порция: 3

• Время готовки: 30M
• Общее время: 30M

Ингредиенты

• 65 г лука, крупно нарезанного
• 15 г оливкового масла первого холодного отжима
• 12 г сельдерея
• 60 г картофеля
• 320 г моркови
• 350 г воды

Способ приготовления

1. В стакан кладем лук и масло. Мы измельчаем 4 секунды, скорость 4. Далее мы программируем 3 минуты, 100º, скорость 1.

2. Мы включаем остальные ингредиенты и программу 20 минут, 100º, скорость ложки.

3. Закончил время, которое мы раздавили во время 20 секунд на скорости 7.

Примечания

Я раздавил его на скорости 7 и не слишком долго, но вы можете использовать скорость 10, если хотите, чтобы текстура была более гладкой.

Эквивалентность TM21

Больше информации - Неаполитанская цветная капуста