Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Молочный коктейль с тигровым орехом

Мы проводим лето в прекрасном городке в Валенсии, и с тех пор, как мы приехали, в холодильнике есть кое-что, чего нельзя пропустить, и это хорошая орчата с валенсийскими тигровыми орехами. Это напиток вкусно и очень освежающе что он очень холодный и сопровождается некоторыми типичными булочками под названием "fartons».

Этим летом я обнаружил, что с Thermomix® это можно делать дома. естественно, без консервантов и искусственных красителей. Только настоящие тигровые орехи, вода, сахар, корица и лимон.

Домашнюю орчату с тигровым орехом консервировать нелегко, поскольку она не содержит консервантов, так как она может стать кислой. Итак, если у вас осталось, и вы не собираетесь употреблять его в следующие дни, лучше всего заморозить это и выньте его за несколько часов до подачи. Это будет вкусно и так же освежающе, как если бы оно было свежеприготовленным.

Больше информации - Фартоны

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Напитки и соки, Целиакия, Легко, Менее 15 минут, Летние рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Рейчел сказал

    Я уже хочу съесть хороших тигровых орехов и попробовать, с твоим входом сегодня станет легче возвращаться из отпуска хаха, кажется, я все еще нахожусь на террасе :)
    Сорианские поцелуи

  2.   Сандрушка сказал

    Выглядит очень красиво! Проблема в том, что здесь, в Мадриде, не похоже, что я где-нибудь видел тигровые орехи, чтобы их купить. Как ты думаешь, я мог бы посмотреть?
    Поцелуи!

    1.    Елена сказал

      Ну я не знаю, что тебе сказать. Я предполагаю, что это было в универмаге, магазине орехов или в El Corte Inglés, но я не знаю. Я часто езжу в Валенсию и пользуюсь поездками, чтобы купить тигровые орехи или другую мелочь. Поцелуй.

    2.    ADA сказал

      в кондитерских без проблем можно найти тигровые орехи

    3.    Хосе Антонио сказал

      На улице Андрес Мелладо 46 в Мадриде. (Casa Ruiz навалом)

  3.   Цензы сказал

    Эй.
    Может быть, вы найдете их в Меркадоне или в Английском дворе, как говорит Елена.

    Кстати, я пробовала приготовить дома орчату, и она мне не понравилась.
    Напряг, собрал и пересчитал, но ничего, все равно споткнулся.
    Вкус был богатым, потому что я люблю тигровые орехи, но текстура, caxissssssssss, была не такой, как я думал.

    Я должен сказать, что я валенсиец и люблю орчату, но ничего, не выходит.

    1.    Chus сказал

      Вы должны процедить его с помощью очень тонкой ткани или ситечка, у меня есть небольшая сумка, которую я сделал из прозрачной ткани, и она отлично работает, вы также можете использовать марлю, которую они продают в аптеке, размером с салфетку, поэтому Вы можете справиться с этим и хорошо сжать

  4.   Мария А сказал

    Здравствуйте!
    Сегодня я открыла для себя этот рецепт и собираюсь попробовать, так как мой сын любит орчату.
    Я сделал это один раз, и это не сработало, это было очень водянисто, я попробовал еще раз, но когда ничего не вышло, я сдался. Надеюсь, я могу вам сказать, что получилось здорово.
    Вы замечательный.
    Поцелуй

    1.    Елена сказал

      Надеюсь, вам понравится Мария А., нам очень нравится орчата, и правда в том, что нам нравится этот рецепт. Приветствую и большое спасибо, что нас встретили.

      1.    Серхио Оливер д сказал

        Также получилось немного водянисто. Если я добавлю больше тигрового ореха или меньше воды, решу ли я проблему?

        1.    Майра Фернандес Джоглар сказал

          Привет, Серджио:

          Если хотите более насыщенного вкуса, добавляйте меньше воды. Для меня идеальное соотношение - 1 часть тигрового ореха на 4 воды, то есть в этом рецепте на 250 литр воды было бы 1 г тигрового ореха.

          Счастливым летом!!

  5.   Безупречный Фернандес сказал

    Привет, Елена, я искала валенсийские булочки, которые промокли в орчате, но я не знаю, что это такое, в моем доме все очень любят орчату, я всегда покупаю ее приготовленную, но теперь по твоему рецепту я сделай это, можешь мне сказать, как называются эти торты? А если у вас есть рецепт от них? . Жду вашего ответа и большое вам спасибо. ПРИВЕТСТВИЕ
    Ха, и »VIVA LA BLANCA PALOMA»
    Сегодня выходит «Hdad d Huelva» хехехехе, вы не знаете, что формируется в Уэльве.
    и «ДОЛГО ЖИТЬ РОСА»

    1.    Елена сказал

      Привет, Непорочный, эти кексы называются «Фартоны», и у меня есть рецепт на рассмотрении. Постараюсь в ближайшее время поставить. Да здравствует Росио и Ла Бланка Палома !.

  6.   мако сказал

    Как хорошо получилось, я положила немного льда, и это небольшой град. Он роскошный, только я не кладу корицу или лимон, потому что это молоко для безе. Приветствие.

    1.    Елена сказал

      Я рада, что тебе понравилось, Мако! Всего наилучшего.

  7.   Нурия52 сказал

    Здравствуйте, Елена, на этой неделе у меня состоялась премьера в "вкуснейшей" орчате, этой роскоши.
    Только в рецепте, когда я шла готовить, было написано 1/2 см. кожуры лимона кладу кожицу половинки лимона, но только желтую, а корицу кладу на 1/2 см. Ставлю 1/4 палки.
    Не знаю, было ли это так, но если все получилось отлично и мы надели ботинки, ну, я сделал дважды ... До скорой встречи *****

    1.    Елена сказал

      Я очень рада, что тебе понравилось, Нурия52 !. Я добавляю совсем немного цедры лимона и корицы, потому что на самом деле она сделана только из тигровых орехов. Всего наилучшего.

  8.   розовый сказал

    Я хотел бы знать, если тигровый орех положить в горячую или теплую воду, гидратировался ли он раньше? Resuslta, что сегодня днем ​​у меня посетитель, а вчера вечером я забыл их замочить. Спасибо

    1.    Елена сказал

      Привет, Роза, правда в том, что я не знаю и не пробовал. Я всегда кладу их в холодную воду. Всего наилучшего.

  9.   изречений сказал

    Как валенсиец, я люблю орчату. Моя мама купила ее летом в орчатерии почти с детства и дала мне на закуску. Теперь я готовлю ее в своем TMX, и она получается восхитительной, а я не готовлю ее. цедра лимона или корица.

    1.    Елена сказал

      Я тоже люблю это, Ана! Это вкусно. Всего наилучшего.

  10.   Паску сказал

    Бааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа !!! с каждым рецептом ты поправляешься… прямо сейчас я приготовила орчату, со вчерашнего дня ела тигровые орехи… мммммммм !!! Я и представить не могла, что получится так вкусно ... Я приготовила это без корицы и лимона (хотя сильно сомневалась), но так как мой любимый - от «la jijonenca» (франшиза мороженого) и та не берет, потому что я в конце концов посвятил себя тому, чтобы сделать это наедине с тигровыми орехами и сахаром ... как жаль, что у меня еще не был рецепт фартонов, потому что если так, они наверняка заставят меня помахать закуска… .jijijijij, большое спасибо за то, что поделились рецептами, привет

    1.    Елена сказал

      Я очень рад, что тебе понравилось, Паску !. И какое совпадение! Я только что замочила тигровые орехи, чтобы завтра приготовить орчату. Всего наилучшего.

      1.    Паску сказал

        да, какое совпадение !! ты сделал это с лимоном и корицей? Вы когда-нибудь делали это только с сахаром и тигровыми орехами? Я уже несколько раз делал, сейчас готовлю еще ... ммммм

        1.    Елена сказал

          Привет, Пасха, я обычно готовлю его только с тигровыми орехами и сахаром, но иногда мне нравится добавлять кусочек цедры лимона и корицу, чтобы придать ему другой вкус. Всего наилучшего.

  11.   Ризелл сказал

    Здравствуйте, если я хочу приготовить его из кокоса, сколько граммов кокоса мне добавить? столько же или больше? Спасибо

    1.    Елена сказал

      Привет, Риселл, извини, что не могу тебе помочь. Я никогда не пробовал готовить его с кокосом и не знаю количества. Всего наилучшего.

  12.   ВЕНСЕСЛАО сказал

    Идеальная орчата с тигровым орехом, очень хорошая. Если он подкрадывается, как вы объясняете, то, как говорится в комментарии, спотыкаться нет.
    Я не добавлял лимон и корицу, я заменил сахар на фруктозу и сироп агавы. Я пользуюсь этой возможностью, чтобы каждый, кто посещает ваш блог, знал, насколько вредно потребление сахара, будь то белый или коричневый. Вы можете спросить нашего друга google: последствия употребления сахара, и вы увидите, что найдете.
    Спасибо за рецепт.

  13.   Cristina сказал

    Привет,
    Я пользуюсь Thermomix около полутора лет и слежу за этим сайтом около полутора лет. Я никогда не предлагал написать комментарий, но сегодня попробовал этот рецепт и, увидев результат, не смог устоять. Какое горе! Мне повезло, что я живу в C. Valenciana и, следовательно, могу наслаждаться "orxata" где угодно, но вот так ... нет.
    Большое спасибо за рецепт.

    1.    Ана Вальдес сказал

      Спасибо за комментарий, Кристина. Мы очень рады, что вам понравилось. Что ж, попробуйте фартоны, они вкусные. Слушай, я оставляю тебе рецепт: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ А если осмелитесь, вы также можете попробовать некоторые из наших рецептов с орчатой. http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Спасибо и обида!

  14.   Сорайя сказал

    У меня все получилось очень хорошо, я наконец-то смог составить рецепт из тигровых орехов, которые я всегда видел в магазине, и я не знал, как они были сделаны. ^ _ ^

    1.    Ирен Аркас сказал

      Как хорошо Сорайя! Мы очень рады, что вы наконец смогли насладиться этими тигровыми орехами 🙂 Спасибо, что написали нам и подписались на нас !! Объятья