Рис с горошком и ветчиной

подготовить рис С Thermomix всегда приятно, потому что он очень помогает нам на кухне. Так что пробовать новые комбинации, вроде сегодняшней, в которой мы приготовили рис с горохом и ветчиной, ничего не стоит.

Благодаря замороженному гороху этот рецепт не только весенний, и мы можем приготовить его во время весь год. Единственное, что мы должны помнить, это то, что этот рис нужно есть только что приготовленным. Это похоже на ризотто что они не могут никого ждать, так как с течением времени они теряют сочность.

Что делает его липким и превращается в плотное тесто, так это то, что крахмал. Если мы хотим удалить часть этого вещества, достаточно промыть рис перед его приготовлением. Еще один способ сделать это блюдо более рыхлым - заранее приготовить рис, как если бы это был белый рис, но тогда этот рецепт нам не подойдет, так как нам придется готовить его по-другому, и время также будет другим.

Вот почему я рекомендую вам приготовить этот рецепт риса с горохом и ветчиной, так как его очень просто приготовить, и он пригодится нам в любой день, так как в менее 30 минут Он будет у нас на столе.

Рис с горошком и ветчиной

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

По этому рецепту из риса можно готовить круглый год. Это также просто и быстро.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: рис
• Калорий: 390
• Порция: 2

• Время готовки: 26M
• Общее время: 26M

Ингредиенты

• 150 г риса
• 75 г замороженного горошка
• 1 зубчик чеснока
• 1 помидор груша
• 50 г нарезанной кубиками ветчины
• 375 г горячего овощного бульона
• 20 г оливкового масла
• Соль и мелко нарезанная петрушка

Способ приготовления

1. В стакан наливаем масло, прогреваем программированием 2 минуты, 100º, скорость 1. Добавьте кубики ветчины и жарьте 3 минут, температура варомы, скорость 1.

2. Тем временем мы пользуемся возможностью очистить и измельчить чеснок, промыть и натереть помидор.

3. По истечении времени добавляем помидоры и измельченный чеснок. Мы переманиваем во время 4 минут, 100º, скорость ложки.

4. Добавьте рис и обжарьте его до 2 минуты, 100º, скорость 1. Добавляем горох и горячий бульон. Корректируем соль с учетом того, что ветчина тоже придаст ей аромат. Мы программируем 15 минут, 100º, скорость ложки, левый поворот.

5. В конце концов, мы подаем быстро и представляем его с мелко нарезанной петрушкой.

Больше информации - Ризотто с грибами

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix