Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Рулетики из лука-порея

Овощи51 минут2 людей300 калорий
1/52/53/54/55/5 (4 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

Рулетики из лука-порея

Бывают случаи, когда основным ингредиентом становятся самые простые овощи. Вот что с ним происходит лук-порей, что мы так привыкли, что это дно наших соусов или тушеных блюд, что, когда мы видим его в подобном приготовлении, оно привлекает наше внимание, поэтому сегодня мы собираемся приготовить немного восхитительного рулетики из лука-порея очень легко приготовить.

Само собой разумеется, что его вкус очень мягкий, а в сочетании с ветчиной и бешамелем есть продукт, который даже niños они съедят это без проблем.

Вы можете воспользоваться временем приготовления в Varoma, чтобы приготовить несколько яиц или приготовить другое. подготовка. Вы уже знаете, что как бы мы ни любили готовить, мы всегда должны воспользоваться временем и энергией.

Рулетики из лука-порея

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Рулетики из лука-порея сочетают в себе мягкий вкус овощей с ветчиной и сливочным бешамелем. Тарелка с витаминами, которые понравятся детям

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 300
  • Порция: 2
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 кусочков лука-порея 5-6 см
  • 4 прямоугольных ломтика ветчины
  • 25 г тертого сыра

Для бешамеля:

  • 20 г сливочного масла
  • 20 г муки
  • 300 г молока
  • мускатный орех
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Налейте в стакан 750 г водопроводной воды. Нагрейте это для 5 минуты, 100º, скорость 1.

  2. Тем временем вымойте лук-порей и нарежьте его на кусочки указанного размера. Используем только белую часть. Если лук-порей очень жирный, можно снять несколько слоев и сохранить для других приготовлений. Положите кусочки в Варому.

  3. Когда вода станет горячей, установите Varoma и запрограммируйте 25 минут, температура Варома, скорость 2.

  4. По прошествии времени осторожно удалите Varoma и оставьте. Слить воду и, не промывая стакан, положить масло, растопить 2 минуты, температура и скорость Varoma 2. Добавьте муку и поджарьте 4 минуты, 100º и скорость 2. Добавьте молоко и мускатный орех по вкусу, приправьте и запрограммируйте 10 минуты, 100º, скорость 4.

  5. При приготовлении бешамеля нарежьте ломтики ветчины вдоль, образуя длинные полоски, которыми мы будем скатывать кусочки лука-порея.

  6. Когда машина закончит, положите немного бешамеля на тарелку или блюдо. Выложите рулетики из лука-порея и ветчины и соус с ниткой бешамеля. Посыпать тертым сыром и запеканкой.

  7. Так как булочки и бешамель горячие, я не готовила их в духовке. Я немного поджарил сыр на кухонной горелке.

Рулетики из лука-порея

Эквиваленты TM 21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Чечевица с курицей


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты для детей, Рецепты Варомы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.