Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Салат из жареного перца и тунца с тминовой заправкой

Салаты60 минут4-6 человек200 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Салат из жареного перца с тунцом и заправкой из тмина

Это салат Я испытываю к нему особую привязанность, потому что с детства ела его в доме родителей. Это рецепт, которому меня научил отец, потому что они приготовили его, когда он был маленьким. Хотя традиционно его готовили путем запекания. перцем в огне (а теперь и в духовке) мы адаптировали его к THERMOMIXпосле того, как Ascen опубликовал этот захватывающий рецепт жареный перец.

Его можно взять от погоды или от холода. Я рекомендую сопровождать его хорошим деревенским хлебом или ломтиками тостов (типа тостов). Это вкусно. Я надеюсь тебе понравится! Кроме того, его можно приготовить заранее, потому что это блюдо приобретает большую ценность, если мы даем ему постоять около 12 часов.

Салат из жареного перца и тунца с тминовой заправкой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вкусный и сочный салат из красного перца, тунца и изысканной заправки из чеснока и тмина. Идеально подходит к тостам из хлеба.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испанский
  • Тип рецепта: Салаты
  • Калорий: 200
  • Порция: 4-6
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 небольших красных сладких перца
  • Оливковое масло первого холодного отжима, чтобы намазать их в начале
  • 1.500 г водопроводной воды для приготовления с Varoma
  • Сэл
  • Оберточная пленка
  • 4 банки тунца в оливковом масле (по 80 г)

Декорирование:

  • 50 г оливкового масла первого холодного отжима (можно использовать полностью или частично масло из банок тунца)
  • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
  • 1 столовая ложка (десертного) тмина
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Промываем перец. Намазываем их оливковым маслом и заворачиваем в полиэтиленовую пленку. Складываем их в емкость для варомы (не на лоток) и накрываем емкость.

  2. Наливаем воду в стакан, накрываем и ставим емкость с варомой на место. Мы программируем 45 минут, температура варомы, скорость 2.

  3. Когда время истекло, выключаем машинку и ждем несколько минут, чтобы не обжечься при их чистке.

  4. Берем перец, стараясь не обжечься, снимаем пленку, удаляем и стебель, и семена, разрезаем на полоски и очищаем эти полоски. На этом этапе важно, чтобы вся вытекающая жидкость была собрана в миске или контейнере, куда мы собираемся поместить их позже. И будьте осторожны, жидкость горячая. То же самое проделываем с двумя другими перцами.

  5. Когда они все чистые, мы помещаем их в контейнер вместе с их собственным соком.

  6. Все ингредиенты складываем в стакан и измельчаем 10 секунды, скорость 7. Опускаем останки и повторяем другие 10 секунд

  7. К перцам кладем осушенного тунца, заправляем салат и даем ему постоять несколько минут или несколько часов.

Эквиваленты TM21

таблицы эквивалентностей


Откройте для себя другие рецепты: Региональная кухня, Салаты и овощи, Легко, Рецепты Варомы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Кухни сказал
    тому назад 8 лет

    Где тунец? Он указан в названии, но не в ингредиентах или в рецепте.

    Ответ на Cocinitas
    1.    Ирен Аркас сказал
      тому назад 8 лет

      Исправлено!! Извините, я не заметил 🙂 Спасибо, что написали нам. Объятья!!

      Ответ Ирен Аркас
  2.   Рецепты Термомикс - Шкаф МО сказал
    тому назад 8 лет

    Вкусно 😉

    Отвечайте на рецепты термомикса - шкаф МО