Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Салат из коричневого риса с копченым лососем и северной заправкой

Салаты25 минут4 людей375 калорий
1/52/53/54/55/5 (32 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Я обожаю копченый лосось во всех его формах. Сегодня мы решили приготовить его в виде салата, воспользовавшись возможностью добавить немного коричневого риса басмати и дополнить его восхитительным соусом. Вы помните Северный соус Что мы приготовили несколько месяцев назад для копченостей?

Нам очень понравился результат, это свежий, полезный и очень простой в приготовлении салат. Кроме того, мы можем оставить его готовым накануне, и наслаждаться им придется только тогда, когда нам это нужно.

Салат из коричневого риса с копченым лососем и северной заправкой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Легкий, насыщенный и невероятно полезный салат. В сочетании с копченым лососем и нордическим копченым соусом это потрясающее сочетание.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: Салаты
  • Калорий: 375
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 300 г цельнозернового риса басмати
  • 1000 г воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 банка сладкой кукурузы, хорошо просушенной
  • 2 банки тунца в масле (одну с маслом, а другую слитым)
  • 50 г красного перца
  • 50 г зеленого перца
  • 100 г Норвежский копченый соус
  • 75 г сладкого чеснока
  • 4 больших ломтика копченого лосося (примерно 150 г)

Способ приготовления

  1. Наливаем в стакан воду и соль и программируем 8 минут, температура варомы, скорость ложки.

  2. Ставим корзину внутрь и добавляем рис. Мы программируем 20 минут, температура варомы, скорость 2. Во время варки рис 3 раза перемешиваем лопаткой через банку.

  3. Мы проверяем, что нам нравится (коричневый рис готовится дольше, чем обычный рис, поэтому следуйте инструкциям производителя). Когда он будет готов, вынимаем корзину и остужаем рис под холодной водой. Даем немного стечь и складываем в салатник.

  4. Быстро ополаскиваем стакан и добавляем перец и чеснок. Мы режем 5 секунды, скорость 5 и добавляем в рис.

  5. Добавляем тунец и кукурузу.

  6. Хорошо перемешиваем. Подавать с копченым лососем и северным соусом.

Примечания

Вы можете заменить коричневый рис на обычный рис, а также, если у вас нет басмати, вы можете положить круглый рис, но вы должны следить за временем приготовления. Если вы не собираетесь использовать цельнозерновую муку, уменьшите время приготовления на 5 минут. То же самое происходит с круглым рисом и басмати или жасмином, поскольку последнего будет достаточно после 12-15 минут приготовления.


Откройте для себя другие рецепты: Здоровая пища, Салаты и овощи, Легко, Летние рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.