Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Суп с пельменями и ветчиной

Супы40 минут3-4 человек260 калорий
1/52/53/54/55/5 (1 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

Суп с хлебом и фрикадельками из ветчины с Термомиксом

У нас уже мало времени пить супы, салаты с их цветом и вкусом прибудут в ближайшее время. Но ночи по-прежнему прохладные, поэтому я воспользуюсь возможностью приготовить простой суп с пельменями и ветчиной.

До сих пор мы видели, что есть тысяча и один способ подготовить Albóndigas но всегда из мяса. Однако для этого супа мы собираемся приготовить Albóndigas или шарики из хлеба и ветчины, которые станут идеальным компаньоном для этого скромного приготовления.

Мы можем использовать любой бульон. Для меня приготовлено самое лучшее, но вы можете заменить его одним из курица или овощи.

Приятного аппетита!

Суп с пельменями и ветчиной

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Суп с хлебом и фрикадельками из ветчины - это простое и скромное блюдо, которое можно приготовить из любого бульона, будь то овощной или мясной.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: супов
  • Калорий: 260
  • Порция: 3-4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 150 г хлеба
  • 100 г ветчины Серрано
  • 30 г сыра эмменталь или полутвердого сыра
  • 80 г лука
  • 10 г оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 130 г молока
  • 30 г муки
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 литр бульона
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Нарежьте хлеб кусочками одинакового размера. Положите в стакан и запрограммируйте стекло закрыто, нажать турбо на 2 секунды. Вынуть и оставить в большой миске.

  2. Точно так же поступите с ветчиной и сыром. Снимите и оставьте на той же тарелке.

  3. Смешайте молоко с яйцом, чтобы 15 секунд, скорость 3. Добавьте хлеб и перемешайте во время 5 секунд на скорости 5. Удалить и снова зарезервировать.

  4. Немного промыть стакан и во время приготовления нарезать очищенный лук. 5 секунд на скорости 5. Опустите кусочки на лезвия и добавьте масло. Соте для 10 минут, 100º, скорость ложки. Снимите и слейте масло хорошо.

  5. Не мыть стакан, кладем просушенный лук и хлеб, муку и половину чеснока. Смешивание 10 секунд, скорость 5, левый поворот.

  6. Добавьте ветчину и сыр. Приправлять и перемешивать во время 10 секунд, скорость 5, левый поворот. Из полученного теста сформируйте тефтели одинакового размера.

  7. Переложите бульон и фрикадельки в кастрюлю и готовьте 15 минут при умеренной температуре. Посыпьте остальным чесноком и подавайте горячим.

Эквиваленты TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Фрикадельки из курицы и яблока


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Супы и кремы

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.