(4 голосов)
Loading ...
Сегодня я принесу вам десерт, который, как я уже предвкушаю, будет гарантированный успех. Я делал это много раз, по разным поводам, и люди удивляются, насколько это богато.
Это фантастика, потому что несет в себе очень простые ингредиенты, дешево, легко найти и, что самое главное, на приготовление уходит около 15 минут, и, что еще лучше, его можно приготовить заранее !!
Главный ингредиент - сгущенное молоко, так что вы можете добавить больше или меньше количества в зависимости от того, насколько вы «милы», но я уже говорю вам, что это ничего не скрывает. Я гораздо соленее, чем сладко, и мне это нравится десерт. Так что больше никаких разговоров, приступим к работе !!
наполеон
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Легкий и недорогой десерт на основе сгущенного молока.
Больше информации - Базовый рецепт: сгущенка
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®
Ирэн, это грех, восторг! И это так просто ... Еще один рецепт, который нужно приготовить очень скоро. Прекрасные фото!
Поцелуи и счастливой субботы
Привет, Пилука! Большое спасибо, подписывайтесь на это, потому что это пристрастие. Спасибо, что подписались на нас. Целую и хороших выходных.
Доброе утро… Согласен с Пилукой… это грех! Что ж, мы не можем сказать «нет», так что… в атаку! Давайте посмотрим, смогу ли я достать недостающие ингредиенты сегодня днем и сделаю это завтра… ммммм, я уверен, что вам понравится дома.
Спасибо ирен
Привет, Сандра, как хорошо, что ты собираешься сделать это так скоро. Расскажи, как это получается и если тебе нравится, ладно? Я люблю это. Спасибо, что подписались на нас.
Привет, Ирэн, я люблю бисквитные сладости, но сомневаюсь, можно ли обезжиренное молоко? И можно ли сделать его меньше, используя половину ингредиентов за то же время? Большое спасибо и целую …… ..
Здравствуйте Росио, если вы любите сладкое с печеньем, это ваш десерт. Рассказываю о ваших сомнениях:
- Молоко можно обезжиренное, да, оно будет иметь меньший вкус, но если вы не можете пить цельное молоко или цельное сгущенное молоко, вы можете заменить оба обезжиренного молока.
- Конечно, можно заработать половину суммы, если вас мало, это хорошая идея. Время будет отличаться, вероятно, наполовину, но следуйте тому же трюку, который я использовал в рецепте: обратите внимание, что когда загорается знак 90º, это означает, что готовится 30 секунд или 1 минуту, и посмотрите на консистенцию. Это должно быть так, как если бы они были заварным кремом.
Надеюсь, я помог вам, если у вас есть еще вопросы, вы знаете, задавайте все, что вам нужно.
Удачи и подскажите! Поцелуи.
На фото получше… но… конечно вкус… намного лучше. Обожаю !!
Обязательно попробую, расскажу.
Спасибо!! и хороших выходных !!
Привет, Дельфи, большое спасибо. Это десерт, который я люблю и мои люди тоже. Спасибо, что подписались на нас и расскажите, как все обернулось для вас. Целую и хороших выходных тебе тоже.
Привет, Ирэн, просто глядя на фото, у меня слюнки текут, я представляю, насколько это должно быть хорошо, когда я это сделаю, я посмотрю, как это получилось, у меня есть сомнения, прежде чем делать это, когда температура будет установлена до 90º он включает свет, но я не понимаю, как вы говорите, что когда вы включаете свет, у вас есть минутка спасибо
Он должен быть вкусным, он похож на серрадура (португальский десерт).
Здравствуйте, Антония, большое спасибо за ваш комментарий. Я попытаюсь уточнить для вас насчет 90º: в рецепте я говорю, что он готовится 8 или 9 минут при 90º, но как это зависит от типа молока, температуры, при которой мы его добавляли, и т. Д. слишком много, мы должны следить за этим. Затем, когда температура достигает 90 ° (хотя, например, нашей машине все еще не хватает 3 минут из 9, которые мы запрограммировали), мы даем ей готовиться только 1 минуту, останавливаем ее и открываем, чтобы посмотреть, какая у нее текстура. . Если он слишком жидкий, мы добавляем еще 30 сек-1 минуту. И так до тех пор, пока нам не придётся по душе. Помните, что он должен быть похож на заварной крем или жидкий бешамель.
Надеюсь, я вам помог, если нет, скажите.
Приветствие.
Здравствуйте, Ирэн, у меня уже есть наполеон, как вы говорите, он изысканный, крем мне очень понравился, даже больше, я оставил стекло чистым, разгребая хахааааа, пролистайте мои блоги и вы увидите, насколько круто я вышел
Поцелуй и до скорой встречи *******
Привет, Антония, я только что видела твоего Наполеона, он фантастический, поздравляю !! Очень рада, что вам понравилось… Я тоже рюмку флешу… крем хоть и горячий, но такой вкусный !!…
Объятие.
Привет, Ирэн, спасибо за рецепт, он должен быть отличным, мне нравятся все рецепты, которые вы кладете, особенно десерты, я сладкоежка, хахаха !!!!!!!!!! lohare иметь как mesale поцелуй ¡¡¡¡¡¡
ММММ, есть пинта, что сегодня днем я делаю это! На днях я испекла торт из слоеного теста, крем и сливки, и за него нужно было умереть, хахаха, всем это понравилось. Я хотел поздравить вас, потому что вы молодцы, рецепты, которые я делаю больше всего и которым больше всего доверяю, принадлежат вам. Без сомнения, для меня это моя главная страница, когда я иду посмотреть рецепт. Я расскажу вы как это работает !!
Как хорошо Изабель! Большое спасибо за то, что следите за нами каждый день. Какая иллюзия, что вы собираетесь сделать сегодня днем, пожалуйста, расскажите мне, как это получается, и если вам это нравится, хорошо? Поцелуй.
Ирэн что-то не так - я думаю! Оказывается, печенье плавает, я думаю, оно очень жидкое, и я оставил его еще дольше, я не знаю, свернется ли, когда оно полностью остынет. Возможно, ошибка была в кукурузном крахмале, Я бросил 6 больших столовых ложек, но не с горкой, если нет, как ты думаешь? Девушка, насколько это должно быть легко, и посмотрите ... Какой позор, но хорошо иметь, если мы можем съесть это тоже, лол .
Ооооо, Изабель, какой позор. Посмотрим, плавают ли файлы cookie, это может быть по нескольким причинам:
- потому что крем был слишком горячим
- потому что крем наливается с большой силой и печенье сдвигается со своего места
- потому что он слишком жидкий. Важно добавить сверху 6 столовых ложек кукурузного крахмала, но это тоже не является серьезным недостатком. Возможно, у вас слишком много жидкости, потому что вам не хватило времени на 90º.
В любом случае, ничего не происходит, потому что файлы cookie перемещаются. Вы увидите, насколько он вкусный на вкус. Когда остынет, он загустеет, так что не беспокойтесь. Я честно считаю, что лучше, если он будет слишком жидким, чем слишком густым.
И еще одна вещь, иногда со мной также случалось, что печенье плавает, и один слой встречается с другим, и я не знаю почему. Может быть, это из-за марки печенья или марки молока ... Не знаю ...
В любом случае, у вас получится уловить суть крема, чтобы он был именно таким, как вам нравится.
Вы увидите, как это вкусно !!
Целую и большое спасибо за то, что сделали это и рассказали нам.
Оно было у Ирэн с тех пор, как она набрала 90 минут в течение двух или около того, и оно все еще было жидким, я думаю, ей не хватало кукурузного крахмала. Марка печенья - Cuétara, и я подождал, пока оно достигнет 60 гардо, чтобы залить его в источник. и я сделал это на черпаке, если это ... ничего, что было не в мой день, хахаха. В любом случае мы едим их, как заварной крем, и они очень хороши!
То, как это выглядит, должно быть отличным, сегодня я покупаю ингредиенты, которых мне не хватает, и приступаю к работе. Расскажу, как получилось.
Спасибо за эти замечательные рецепты.
Привет, Марило, как хорошо ты так быстро взбодрилась. Вы нам расскажете, а? Спасибо, что подписались на нас.
Этот десерт изысканный, рекомендую, потому что его очень легко приготовить, и он очень вкусный.
Спасибо, Ирэн, за эти фантастические рецепты.
ИЗАБЕЛ: Так что да, проблема должна быть в кукурузном крахмале. Но в следующий раз, когда это произойдет с вами, вы можете добавить еще столовую ложку кукурузного крахмала, если у вас слишком много жидкости. Вы ставите его обратно на 1º на 90 минуту, скорость 4 и все. Но я рада, что тебе понравился вкус. В следующий раз обязательно вышью !!
Поскольку в нем не было кукурузного крахмала, я положил два конверта творога, и он был идеальным.
О, Эсперанса, как хорошо, какой отличный трюк с творогом, мне никогда бы это в голову не пришло, спасибо, что поделились! Что бы мы делали без тебя ...
Я хотел поздравить вас с десертом, я сделал это вчера, и он прошел успешно, все споткнулись !!! Большое спасибо за помощь этого блога людям, которые работают и у которых мало времени. Спасибо!!!
Привет, Джессика,
Большое спасибо, я очень рада, что он вам так понравился ... Я уже говорил вам, что это очень безопасный десерт. Спасибо, что подписались на нас !! Поцелуй.
Здравствуйте, это выглядит очень хорошо, и я собираюсь сделать это в эти выходные на день рождения моей невестки, надеюсь, все пройдет хорошо ... Я хотел вам сказать, что если мы немного окунем печенье в кофе или шоколад, они могут оставаться на месте и не двигаться при нанесении слоя крема ... Попробую и расскажу.
Конечно, до сих пор я приготовил много рецептов, таких как морковно-миндальный торт, шоколадный торт с джемом сверху, яблочный торт с кондитерским кремом, и все они были успешными, спасибо за ваши идеи, и я расскажу вы об этом.
Привет Юля,
как хорошо ты собираешься сделать это в эти выходные. Я не знаю, каков будет результат смачивания печенья, так как крем с наполеоном, который мы добавляем, горячий и заставляет печенье намокать и увлажняться ... возможно, если вы намочите их, это избыток жидкости, и они могут сломаться , крошить или плавать ... но если вы хотите, вы можете сделать небольшой тест, чтобы увидеть, как это происходит ... может быть, вы создадите новую версию восхитительного Наполеона !!
Если вы видите, что обмакивание печенья не подходит, вы можете посыпать его сверху шоколадом и небольшим количеством кофейного порошка типа капучино или чем-то в этом роде.
Вы нам об этом расскажете !!
Здравствуйте!
Я сделал это в эти выходные, потому что у меня был семейный день рождения и… большой !!!
Что если ... то же самое случилось со мной, как с Изабель. Я поставил его на 90º еще на несколько минут, потому что он не загустел, и я думаю, что это было также из-за кукурузного крахмала. Я добавил 6 столовых ложек кукурузного крахмала без горки, как в рецепте. Не знаю, не было никакого способа, чтобы он больше загустел. Печенье ... они меня тоже пустили. И выхода тоже не было.
Дело в том, что до сих пор…. вообще ничего не осталось !!! Он победил, поехали!
Я посыпала его колакао, шоколадом и грецким орехом. Очень вкусно !!
Я собираюсь сделать это снова, потому что у меня скоро еще один день рождения !! Попробую добавить еще кукурузного крахмала. Сколько вы рекомендуете? Разве ложки не будут полными и не плоскими?
Спасибо за рецепт Ирэн !!!
Привет, Лаура!
Как я рада, что тебе понравилось. В любом случае, когда с вами случится кукурузный крахмал, вы всегда можете исправить это в данный момент, добавить немного больше кукурузного крахмала и перепрограммировать его при 90º еще на несколько минут. Полагаю, это будет зависеть от того, какие марки молока и сгущенного молока мы используем. И то же самое с печеньем ... это также помогает оставить печенье очень мягким, чтобы не прижимать его к крему ... но это правда, что иногда это случается, и мы не очень хорошо знаем, почему это так.
Если хочешь, брось их и расскажи нам, как все пойдет. А если так, меняю сразу в рецепте.
Спасибо вам за то, что сделали !! Большой поцелуй.
Если вы хотите положить конверт из творога, он много видно и такой же богатый. Надеюсь, этот трюк вам пригодится. Если хотите, можете разделить его, можете положить два конверта из творога.
Привет Ирэн,
Я сделал этот рецепт и мммммм очень хорошо, повторюсь, пойдем… .. конечно. Я прямо положил 6 столовых ложек с горкой, и толщина была идеальной, так что я понимаю, что другие были жидкими, потому что они положили столовые ложки уровня.
Большое спасибо за рецепты. Вы помогаете мне воспользоваться моим Термомиксом.
Приветствия с Канарских островов.
Привет, Фани!
Спасибо за рецепт. Я очень рад, что ты так хорошо выглядишь и тебе так понравилось. Что ж, зная о 6 столовых ложках с горкой, мы решили эту проблему. Сейчас в рецепте поменяю. Спасибо!
Привет, я бы с удовольствием приготовил этот десерт, потому что он великолепно выглядит. Проблема в том, что у меня есть термомикс 21, и я не знаю, как настроить температуру и время. Не могли бы вы немного помочь мне? Большое спасибо
Привет, Анджелина, для T21 это будет примерно 7 минут, скорость 4, температура 90º. В любом случае, убедитесь, что когда он достигнет 90º, это займет не больше минуты, хорошо? И если вы видите, что были очень жидкими, запрограммируйте еще 1 минуту. Если он все еще жидкий, добавьте еще немного кукурузного крахмала и запрограммируйте еще 1-2 минуты, а если он слишком густой, добавьте немного молока и перемешайте на скорости 4 в течение нескольких секунд. Надеюсь, я помог. Всего наилучшего!
Привет, Ирэн! Я думал о том, чтобы приготовить этот десерт на выходные, судя по тому, что я читал, и судя по тому, что он должен быть восхитительным, но вы можете сказать мне вес кукурузного крахмала, а не в столовых ложках? Спасибо, что облегчили нам приготовление еды.
Привет, Кончи, правда в том, что я никогда не взвешивал его, потому что оригинальный рецепт был приготовлен традиционным способом, и я адаптировал его для термомикса, поэтому я никогда не взвешивал кукурузный крахмал. В следующий раз я взвесу его, но в любом случае, если кто-то сделает это раньше, взвесите 6 столовых ложек с горкой и скажите нам, сколько он весит. Спасибо, что подписались на нас.
Я ЕЛ ЭТОМ УТРОМ, А ДНЕМ МЫ НЕ ЕЛИ ЕЕ, ОЧЕНЬ ХОРОШО, Я СДЕЛАЮ ЕГО СНОВА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.
Привет, Пако, какая радость, что ты так хорошо обернулся! Я рада. Спасибо, что подписались на нас и рассказали о своем опыте.
И снова здравствуйте, Ирэн !!
Я собираюсь приготовить этот десерт еще раз на выходные, когда у меня еще один день рождения, и в другой раз я уже говорил вам, что у меня все получилось !!! На этот раз я брошу их полностью, чтобы увидеть, как это сделать. Я вам скажу.
У меня небольшая проблема ... Мы отмечаем его день рождения в сельском доме, что примерно в часе езды. Если я заберу его… он придет разбитым. Итак, я подумал, что возьму крем и установлю его туда, чтобы он меня не погубил.
Обратной стороной является то, что он приходит холодным, и я не знаю, есть ли проблема. Вы когда-нибудь ждали, пока он полностью остынет?
Спасибо за вашу помощь!!
Привет, Лаура, как хорошо, что ты собираешься сделать это снова!
Очень хорошая идея добавить столовые ложки с горкой, это наверняка подойдет вам лучше.
Мой совет: сделайте это как обычно и возьмите с собой в сельский дом, а когда доберетесь, поставьте в холодильник. Какую форму вы собираетесь использовать? Если вы отнесетесь к этому внимательно, у вас не будет проблем. Фактически, я перевозил его несколько раз в машине, и ничего не произошло. Я обычно использую два небольших корсажа, чтобы хорошо его транспортировать (прочный и с крышкой). То есть вместо того, чтобы складывать все в один контейнер, я складываю его в два меньших, но таким образом я уверен, что он прибудет в целости и сохранности.
Это лучше, чем крепление с холодным кремом, потому что кукурузный крахмал уже подействовал, и его будет очень сложно закрепить, потому что крем будет слишком густым, поэтому и сборка, и презентация будут неправильными.
Ты расскажешь мне!
Привет Ирэн,
Я сделал это снова, но со столовыми ложками с горкой и…. полный успех !!!! Я отвел ее в сельский дом и, внезапно остановившись, хорошенько пошевелил, но она прибыла, sanito sanito. Ничего не осталось, улетело за считанные секунды.
Я планирую делать это еще раз, когда у меня день рождения, но это успех и занимает так мало времени ...
Уммммммммммммммм… .. Я с нетерпением жду возможности сделать это снова…. хе-хе-хе ...
Еще раз спасибо !!!
Если вы знаете еще такие богатые ??? Я весь внимание ...
Но как хорошо !! Какую радость ты мне даришь. Если это десерт уверенного успеха. Ну ничего, повторять столько раз, сколько нужно. Спасибо тебе милая!
мммммммммммммм !!!!!!!!!!!! Похоже, это здорово
обнимаю всех
Привет Ирэн:
если у вас не так много сгущенки, можно добавить 150 г
я надеюсь, что это так
Привет Паки, я добавил не менее 200 гр, поэтому, если вы добавите 150, вам придется добавить как минимум от 2 до 6 больших столовых ложек сахара (в зависимости от того, насколько вы сладкие). И скажи мне.
Привет Ирэн:
Большое спасибо за ваш совет, но я был немного жидкостью, разве я не знаю почему?
Я все сделал правильно
Обнять
Привет Паки, возможно, это потому, что в нем меньше сгущенного молока (что также придает ему густоту). Вы добавили 6 столовых ложек кукурузного крахмала с горкой?
Привет Ирэн:
нет, я попробую сделать это завтра, надеюсь, у меня получится
ПОЦЕЛУЙ
Привет, Ирэн, я хочу поблагодарить вас за вашу страницу, потому что я уже приготовила несколько ваших рецептов, и я очень воодушевлен.
Этот десерт пользовался полным успехом, ничего не осталось.
привет
Привет, Сильвия, большое спасибо, что подписались на нас. Я рад, что вам понравился Наполеон… для меня это верный успех. Объятья.
Вы знаете, где я могу найти сгущенное молоко без сахара, у моего мужа диабет, и ему это наверняка понравится
Наталья, я правда не знаю, загляните в диетический раздел carrefour или в магазины для гурманов, есть ли там….
Ирэн, я - Эсперанса, рецепт я уже готовила несколько раз, он очень хороший, с той лишь разницей, что в зависимости от того, какой густоты я хочу, я кладу конверт или два творога, но вкус все тот же восхитительный Как мне еще твои рецепты.
Как хорошо, Эсперанса, ты даже не представляешь, как я счастлива. Какая хорошая информация о твороге, большое спасибо! Если вы хотите больше моих рецептов, я публикую примерно 2 рецепта в неделю в этом блоге, а затем у меня также есть свой блог, хотя он не является эксклюзивным для thermomix, но у меня также есть традиционная еда. Оставляю вам ссылку: http://www.saborimpresion.blogspot.com Я надеюсь тебе понравится!!
Прямо сейчас я захожу в ваш блог, и, поскольку вещь немного прижата, я уже делаю все дома, заварные кремы, заварные кремы и праздничные торты, которые я больше не покупаю, и они им очень нравятся.Спасибо за рецепты.
Я полезла в ваш пакет с ароматизатором и не знаю, как прокомментировать рецепт, я приготовила куриную грудку с медом и рисом, вкусно.
Я сделал это впервые и получилось здорово! всем это понравилось! единственная сложность в том, что печенье немного поднялось, а в остальном идеально!
Привет, Сара! Поздравляю, потому что это непростой десерт. Я очень рад, что у тебя все получилось и понравилось. Иногда печеньки случаются и со мной, и я не могу понять, почему… Я думаю, это потому, что крем слишком горячий… но я не могу сказать наверняка. Большой поцелуй и спасибо, что написали нам!
Я познакомился с этим десертом давным-давно в Колумбии, откуда, я думаю, он происходит ... хотя это приближение к оригиналу, где важными среди других ингредиентов являются печенье, называемое "дукаль", и слои, которые приготавливаются.
Привет, Лес, мой друг из Колумбии научил меня этому… так что, может быть, это оттуда. Действительно, она приготовила его из герцогского печенья, но мы должны адаптировать рецепт к ингредиентам, которые можно найти здесь, а это печенье доступно не во всех частях Испании. Большое спасибо за ваш комментарий, я очень рад, что вам понравилось. Спасибо, что подписались на нас !! Я имею в виду приготовить типичный колумбийский рецепт, которому она меня научила, так что вы расскажете мне об адаптации к термомиксе и испанским ингредиентам. Объятья!
Я только что попробовала этот десерт и без слов могу сказать только «зрелищный, возвышенный, апофеозный… ..».
Кроме того, я приготовил все из легких ингредиентов, и это не умаляет его вкуса. Где-то я пролила растворимый кофе и есть просто удивительное прикосновение «тирамису».
Большое спасибо за этот рецепт, буду и дальше подбадривать других. Конечно с шоколадом
Какая радость от твоего сообщения, Дэвид. Я так рада, что тебе так понравилось. И все модификации, которые вы сделали, звучат фантастически 🙂 По правде говоря, этот десерт - беспроигрышный вариант. Каждый раз, когда я это делаю, это настоящий триумф как для самых сладких, так и для самых слабых. Спасибо, что написали нам и приготовили наши рецепты! Объятья