Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Цельный хлеб

Этот нарезанный из непросеянной муки хлеб очень просто приготовить, и весь процесс приготовления Мы делаем это с помощью Термомикс, не используя и не окрашивая другую посуду.

Мне очень нравится делать домашний хлеб. Почти каждые выходные я заставляю его съесть его и иметь возможность съесть поджаренный завтрак и, таким образом, хорошо начать день. Я люблю использовать мучной комплексный с большим количеством клетчатки и более сложным вкусом. В данном случае я использовал муку Lidl®.

Этот цельнозерновой хлеб очень вкусный и подержать несколько дней хорошо накрытый и в прохладном месте.

Больше информации - Хлеб из полбы

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Более 1 часа 1/2, Тесто и хлеб

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Я xelo сказал

    Привет, Елена, на днях я испекла тебе цельнозерновой хлеб, и он очень хорош, но он не содержит отрубей, я положила в него овсянку и лен, и это тоже было хорошо, спасибо за то, что подарили нам такие полезные и экономичные идеи. , объятья

    1.    Елена сказал

      Большое спасибо за то, что нас увидели. Я рад, что тебе понравилось. Объятья.

  2.   Tere сказал

    Привет, Елена и Сильвия, я хочу испечь этот хлеб, но у меня нет отрубей, у меня есть манная крупа, я даже не знаю, для чего она нужна, я купила ее, потому что там была мука, и я взял всего немного, чтобы иметь его, когда он мне понадобится. Так что я не знаю, сработает ли это, ну, я лучше надеюсь, что я сказал, и я испечу этот хлеб в другой день.
    Спасибо за все поцелуй

    1.    Елена сказал

      Привет, Тере, для этого хлеба нужно использовать отруби. Пшеничная крупа используется для приготовления кускуса, для покрытий рыбы, в кашах, супах и т. Д. Я помещаю ссылку, где объясняется, что это такое и зачем ее использовать: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
      Приветствие.

      1.    Tere сказал

        Спасибо, Елена, я уже проводил расследование и увидел, что это не то же самое, поэтому я потрачу их на покрытие рыбы и приготовление кускуса (чего я никогда не делал), спасибо, что посетили меня, и продолжайте в том же духе,
        огромный поцелуй, милая

        1.    Елена сказал

          Большое спасибо, что увидели нас, Тере. Поцелуй.

  3.   Нежность сказал

    Здравствуйте, Елена, у меня есть термомикс чуть больше недели, и я начал делать вещи, лол, мне это нравится, я хочу приготовить роскон, но пока я не могу найти воду из цветков апельсина, вы знаете, где они могут продаваться Это? А если я не найду, смогу ли я обойтись без воды из цветков апельсина? спасибо поцелуй, и я люблю твою страницу

    1.    Елена сказал

      Привет, Марипас, я купил его в Carrefour, и я также видел его в SuperCor (El Corte Inglés). Дело в том, что без воды из цветков апельсина все не так, попробуйте найти ее, потому что она придает ей особый вкус. Большое спасибо, что видели нас, и с Рождеством!

    2.    ХОСЕ МАРИЯ сказал

      В АПТЕЧЕ ЕСТЬ ТАКЖЕ ВОДА ИЗ АЗАХАРА Я КУПЛЮ ЕЕ ТАМ.

  4.   СТАР сказал

    Привет! Прежде всего, чтобы сказать, что мне нравятся ваши рецепты, и что я применяю их на практике, когда могу. Я хотел спросить, можно ли вместо сала добавить сливочное масло? Всего наилучшего

    1.    Елена сказал

      Hello Star, лучше всего делать это с маслом, но если вы хотите заменить его, сделайте это с оливковым маслом. Приветствую и надеюсь вам понравится.

  5.   -Анджелесе сказал

    Я делаю много рецептов Termo, которые входят в книгу, которую мне дали вместе с ним, но я читаю ваш, и они придают мне больше уверенности, я видел этот для хлеба, и он мне очень нравится, но я хочу знаю, где я могу найти пшеничные отруби и цельнозерновую муку, потому что в этих ингредиентах я все еще немного зеленый. Большое спасибо. Ах! Еще я хочу представиться, это дает мне то, о чем вы даже не знаете, откуда я. Я из города Мерсии под названием CEHEGíN, который находится в 7 км от Каравака-де-ла-Крус, города известного Тореро ПЕПОН ЛИРИА, или молодого художника Николаса де Майя, также мотогонщика ХОСЕ ДАВИДА ДЕ ГЕА; Как вы увидите город, полный знаменитостей. Что ж, я надеюсь, что вам не было скучно, и я в долгу перед вами ради ваших рецептов, что там, где они пойдут, они добьются успеха (например, Сан-Мигель, хе-хе-хе). Ну, пока !!!

    1.    Елена сказал

      Привет, Анхелес! Я рад, что тебе понравился наш блог, и мне нравится твоя презентация, потому что именно так мы узнаем тебя. Практически во всех супермаркетах есть цельнозерновая мука, я покупаю ее в Carrefour, а пшеничные отруби - в травяных магазинах. Я надеюсь тебе понравится. Всего наилучшего.

  6.   -Анджелесе сказал

    Добрая Елена, сегодня я испекла хлеб, первый получился очень соленым, потому что вы видите, что баланс нарушен, или я так думаю, и я добавил много соли, так много, что сам сказал, что это будет получается более соленым, чем Samuelas, позже, когда я приготовил 1-й и попробовал аххах! Очень плохо. Во втором я уже хорошо добавил соль, и когда она была закончена, я нашел ее очень хорошей, но я все еще видел ее соленой. И у меня вопрос, могут ли выйти из строя шкалы термоса? И еще: много ли 2 граммов соли для этой чашки? Большое спасибо. (Я нашел отруби и цельнозерновую муку в Mercadona, но где семена кунжута?

    1.    Елена сказал

      Привет, Анхелес, у вас могут не получиться весы для этой маленькой суммы, в следующий раз добавьте столовую ложку, не взвешивая ее. Я покупаю кунжут в магазинах трав. Всего наилучшего.

  7.   -Анджелесе сказал

    В эту субботу я вернулся, чтобы испечь хлеб, и это было особенное. Этот был хорош и находился в идеальном состоянии. Баланс не подвел меня снова, он меня немного разозлил, хотя я буду продолжать наблюдать за ним. Поцелуй.

    1.    Елена сказал

      Я очень счастлив, Анхелес !. Поцелуи.

  8.   Анубис сказал

    Привет, Елена
    Я не помню, представлялся ли я раньше, я видел, как это сделал Анхелес, и мне было интересно. На всякий случай повторим еще раз: я из Калелья, провинция Барселона, и признаю, что не очень хорошо готовлю, но с помощью Thermomix я уже готовлю блюда с "именем и фамилией", как я говорю, и с Ваши рецепты на высоте - просто и вкусно.
    Что ж, я сомневаюсь, что из теста для этого хлеба я могу делать батончики или круглые булочки, или он будет хорошо выглядеть, только если я положу его в форму для сливового торта? Я обычно делаю хлеб из непросеянной муки, и это кажется быстрым и легким, но я не хотел бы делать его как форму.
    Спасибо!

    1.    Елена сказал

      Привет, Анубис, это нарезанный хлеб, поэтому его готовят в сливовой форме для торта, но я думаю, что в качестве кексов он тоже подойдет. Кстати, я обожаю Калеллу! Свой первый отпуск я провела там с мужем, потом парнем, и стала фиолетовой от "туз-курицы". Приветствую и рада, что вам понравились наши рецепты.

      1.    Анубис сказал

        Привет елена

        Я постараюсь в эти выходные сделать это в барах и расскажу, как это получилось.
        Я не знаю, сколько времени прошло с тех пор, как вы приехали в Калелью, но если вы вернетесь, вы наверняка заметите, что все стало лучше, потому что они делают добрые дела для города, а морская вода чистая и кристально прозрачная круглый год, ничего позавидовать любому другому!
        Объятие!

        1.    Елена сказал

          Привет, Анубис, несколько лет назад. У нас еще один визит в Калелью. Объятья.

  9.   Росио сказал

    Здравствуйте, я испекла хлеб, и он оказался очень хорошим, но вместо пшеничных отрубей я положил овсяные отруби, которые, по словам травника, полезнее для здоровья.

    1.    Елена сказал

      Я рада, что тебе понравилось, Росио, и с овсяными отрубями тоже вкусно. Всего наилучшего.

  10.   елена сказал

    Привет, как дела? Я тоже новенькая, случайно нашла и очень рада. Вчера сделала мясной рулет, а теперь делаю чечевицу с чоризо. Обожаю рецепты, поздравляю с ними.

    1.    Елена сказал

      Добро пожаловать, Елена! Я очень рада, что вам понравились наши рецепты. Всего наилучшего.

  11.   Мариен сказал

    Привет, Елена, я только что попробовала этот хлебный деликатес, и он мне все равно понравился намного больше, чем другой цельнозерновой хлеб, приготовленный из муки Лидла.
    Вы не представляете себе иллюзий, когда из моей духовки выходит такой здоровый, насыщенный и невероятно вкусный хлеб ... Думаю, я собираюсь сменить свой "любимый хлеб" ... теперь этот, мой самый любимый на завтрак .
    Как всегда тысяча благодарностей, поцелуй

    1.    Елена сказал

      Мариен, думаю, с тобой такое случится, как я, мы любим хлеб, особенно на завтрак с маслом и хорошим домашним вареньем, вкусно!

  12.   Пау-пау сказал

    Доброе утро елена

    Очень хочу приготовить по вашему рецепту, но сомневаюсь ...
    - Если я делаю это с оливковым маслом вместо сливочного, должно ли это быть мягкое масло или с интенсивным вкусом? Вы много теряете, не употребляя масла?
    - Как лучше всего сохранить свежесть в течение нескольких дней?
    - При какой температуре запекать?
    - Наконец, на какой высоте духовка? (меньше половины ...)

    Большое спасибо, я думаю, что в эту субботу у меня будет твой хлеб на завтрак !!

    1.    Паупау сказал

      Я уже видел температуру, 200 градусов ...

      Что мне интересно, так это цельнозерновую муку, которую мне следует покупать. Я видел, что есть разные злаки, мультизерновые ... И я не знаю, какая из них хорошая. Не могли бы вы мне тоже помочь?

      Миля Gracias

      1.    Елена сказал

        Привет, Паупау, я только что купила цельнозерновую муку. Я покупаю его в Carrefour, и там написано только «мука грубого помола». Всего наилучшего.

    2.    Елена сказал

      Здравствуйте, Пау-Пау, вы можете добавить мягкое оливковое масло, и оно будет идеальным. Я храню его в полиэтиленовой пленке, хватает на несколько дней, идеально подходит для завтрака с домашним джемом и маслом. Что касается духовки, я поставил ее на средний противень. Я вижу, вы уже видели температуру.
      Надеюсь, тебе понравится, ты мне скажешь. Всего наилучшего.

      1.    Пау-пау сказал

        Привет елена
        Я испекла твой хлеб, и мне он понравился, я добавила много семян к кунжуту, подсолнечнику и маку, и это было восхитительно. И через 3 дня все еще прекрасно держится.

        Большое спасибо!! Меня порадует другой рецепт!

        1.    Елена сказал

          Я рада, что тебе понравилось, Пау-пау! Всего наилучшего.

  13.   МАРТА С сказал

    Здравствуйте, мы приготовили нарезанный хлеб из непросеянной муки, это здорово, и поскольку мой муж завидует, он хочет нормальный нарезанный хлеб, у вас есть рецепт, пожалуйста? . Я готовлю многие из ваших рецептов, все они пользуются успехом у меня дома. Спасибо, что помогаете нам день за днем.

    1.    Елена сказал

      Привет, Марта, я рада, что тебе понравилось. Скоро выложим рецепт нарезанного хлеба. Всего наилучшего.

  14.   хосе сказал

    Будет ли достаточно вместо муки грубого помола заменить обычную муку на муку грубого помола или она должна быть универсальной (290 г муки)?

    1.    Елена сказал

      Привет, Хосе, суммы не совпадают. Готовим рецепт, чтобы положить его в кратчайшие сроки. Всего наилучшего.

  15.   нут сказал

    Привет девочки, я был богат, я заменил кунжут на семена льна, надеюсь вы не против, спасибо bicos

    1.    Елена сказал

      Я очень счастлива, Сеси!

  16.   Анна сказал

    У меня сейчас хлеб в духовке. Я расскажу как получилось

  17.   Zara сказал

    Привет!. Я бы хотел испечь этот хлеб, но заменил сало оливковым маслом. Сколько оливкового масла мне добавить? Спасибо!!.

    1.    Ана Вальдес сказал

      Привет, Зара, налейте такое же количество масла, как то, которое вы заменяете сливочным маслом. Но учтите, что с маслом хлеб не будет таким пышным. Вы уже нам рассказали. Поцелуй!