Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Торт с тыквой и рикоттой

пикник40 минут12 людей207 калорий
1/52/53/54/55/5 (12 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Мы идем туда с другим торт выходные дни. Будем готовить его из обжаренной тыквенной мякоти и с рикоттой.

Я обычно покупаю разные тыква называемый Delica. Я запекаю его в духовке целиком, а мы едим его мякоть, просто жареную. Иногда я использую эту мякоть для приготовления тортов, как вы можете видеть по этой ссылке, тыква и сгущенка. А в других случаях использую для приготовления тортов, как сегодня: простых, мягких и не очень калорийных.

Помните, что все десерты или торты с тыквой нужно хранить в холодильнике.

Торт с тыквой и рикоттой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Бисквит из обжаренной тыквенной мякоти, рикотты и яиц. Мягкий и не слишком калорийный. Хранится в холодильнике.

  • Асцен Хименес
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 207
  • Порция: 12
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 150 г коричневого сахара
  • 50 г подсолнечного масла
  • 250 г обжаренной тыквенной мякоти
  • 250 г рикотты
  • 230 г муки
  • 1 пакет дрожжей королевского типа (16 г)
  • Корица

Способ приготовления

  1. Пригоняем бабочку на лопатки. В стакан кладем яйца и сахар. Мы программируем 3 минут, скорость 3.

  2. Добавьте рикотту, обжаренную тыквенную мякоть и масло. Мы программируем 20 секунды, скорость 4.

  3. Снимаем бабочку. Добавьте муку, дрожжи и корицу. Мы программируем 6 секунды, скорость 4.

  4. При необходимости просто перемешиваем все ингредиенты лопаткой.

  5. Помещаем его в форму диаметром 22 см, которую предварительно смазываем.

  6. Выпекаем при 180 примерно 35 минут. Лучше всего проверить, хорошо ли оно пропеклось, с помощью палочки для шпажки. Вводим его в центр торта. Если он выйдет в пятнах, нам все равно придется оставить пирог в духовке на несколько минут. Он будет готов, когда мы щелкнем палкой для шампуня, и он выйдет сухим и чистым.

Примечания

В этом рецепте необходимое количество муки может варьироваться в зависимости от вашей жареной тыквы и используемой рикотты. Может быть, 200 г вам хватит или вы видите, что тесто слишком жидкое и вам нужно добавить еще немного ...

Больше информации - Тыквенный пирог и сгущенка

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: десерты, Рецепты для детей, кондитерские изделия

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Нани сказал
    тому назад 6 лет

    Привет. Не могли бы вы заменить творог рикоттой? Не могу найти рикотту и как она похожа…. Большое спасибо.

    Ответить Нани
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 6 лет

      Привет, Нани,
      Да, давай, творог 😉
      Я надеюсь тебе понравится. Поцелуи!

      Ответ Ascen Jiménez
  2.   Mercedes сказал
    тому назад 6 лет

    Эй.
    Не могли бы вы заменить сыр Бургос рикоттой? Спасибо!

    Ответ Mercedes
    1.    Асцен Хименес сказал
      тому назад 6 лет

      Привет Мерседес!
      Результат изменится, но он также будет очень богатым. Пройди тест 😉
      Объятие!

      Ответ Ascen Jiménez