Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Фаршированная хлебная корона

пикник180 минут12 людей390 калорий
1/52/53/54/55/5 (26 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Сегодняшний рецепт отлично подходит для встречи с семьей и друзьями. У него хорошая презентация, и его очень легко разделить на части после того, как он будет готов.

Еще одним преимуществом является то, что мы можем заполнить его чем захотим. В данном случае это сыр, бекон и грецкие орехи, но вы можете приготовить его только из сыров (трех разных видов), с некоторыми Паштетс ветчиной и сыром ... короче, с вашими любимыми ингредиентами или тем, что у вас есть дома.

В видео вы узнаете, как приготовить тесто в Термомиксе и как формировать к нашей хлебной короне.

Хлебная корона с начинкой из сыра, бекона и грецких орехов

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Идеальный рецепт для этих праздников.

Хлебная корона с начинкой из сыра, бекона и грецких орехов
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Модерн
  • Тип рецепта: пикник
  • Калорий: 390
  • Порция: 12
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 15 г свежих пекарских дрожжей
  • 250 г воды
  • 20 г сахара
  • 500 г муки крепости
  • 70 г оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 чайная ложка соли
  • 100 г бекона
  • 120 г сыра Азиаго
  • 100 г грецких орехов
  • Немного молока, чтобы покрасить поверхность

Способ приготовления

  1. В стакан кладем дрожжи, воду и сахар. Мы программируем 2 минуты, 37º, скорость 1.

  2. Добавляем крепкую муку, масло и соль. Месим программирование 3 минуты, скорость пика.

  3. Выкладываем тесто в большую миску. Формируем шар и накрываем его полиэтиленовой пленкой или тканью.

  4. Даем постоять часа два.

  5. Присыпаем прилавок мукой и выкладываем на него тесто. Делим его на две равные части.

  6. Одной из частей формируем прямоугольник, помогая нам скалкой. Выкладываем на поверхность половину сыра, половину бекона и половину грецких орехов. Закатываем наш прямоугольник по самой длинной стороне. Мы забронировали.

  7. Так же поступаем и с другой половиной теста.

  8. Каждый рулет делим на 6 частей.

  9. Подготавливаем противень, накрыв его бумагой для выпечки. Эти 12 порций складываем в виде короны.

  10. Ножом делаем по паре надрезов на каждой порции и смаживаем поверхность макушки небольшим количеством молока. Подождите несколько минут.

  11. Разогреваем духовку до 180º.

  12. Когда мы нагреемся, мы запекаем корону при этой температуре в течение 20 или 30 минут, пока не увидим, что она золотистая.

  13. Подаем хлеб горячим, теплым или даже холодным. Конечно, лучше всего тепло.

Больше информации - Салаты из баклажанов и сыра


Откройте для себя другие рецепты: Тесто и хлеб, Рождество

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.