Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Флорентийские яйца

50 минут4 людей400 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Какое хорошее сочетание! Шпинат, бешамель и яйца, Таковы Флорентийские яйца. Это очень богатый и очень простой рецепт. С одной стороны мы готовим яйца с нашим Термомиксом, который мы можем использовать, чтобы приготовить еще несколько историй и использовать их в салатах, Rellenos о ан Русский салат.

Затем мы готовим обжаренный шпинат с ветчиной и чесноком. Тоже вкусно и очень-очень просто. И, наконец, готовим быстрый бешамель.

И, чтобы закончить блюдо, мы должны положить обжаренный шпинат, яйца и бешамель в форму для запекания. Покрываем тертым сыром и готовим! Вы увидите, это изысканно.

Флорентийские яйца

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Флорентийские яйца очень легко приготовить, и они очень вкусные. Три простых шага: приготовить несколько яиц, приготовить жареный шпинат и приготовить бешамель. Так быстро и просто. Потом все запекаем и наслаждаемся!

Флорентийские яйца
  • Ирен Аркас
  • Калорий: 400
  • Порция: 4
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 зубчика чеснока
  • 40 г оливкового масла
  • 80 г ветчины в кубиках или беконе
  • 300 г свежего шпината
  • 1 / 2 чайной ложки соли
  • щепотка перца
  • 4 яйца вкрутую
  • 250 г молока
  • 25 г муки
  • 15 г сливочного масла
  • щепотка мускатного ореха
  • тертый сыр для запеканки

Способ приготовления

  1. В стакан кладем чеснок и измельчаем 3 секунд, скорость 7. Опускаем остатки крышки и стенок. Добавьте 15 г масла и ветчину / бекон и запрограммируйте. 6 минут, температура 120º, скорость 1. 

  2. Разогреваем духовку до 200º с помощью гриля. Смазываем форму для запекания небольшим количеством сливочного или растительного масла.

  3. Добавьте в стакан шпинат, соль и перец и запрограммируйте. 10 минуты, 120º, скорость 2. В миску кладем шпинат, яйца разрезаем вдоль пополам и кладем желтком вниз.

  4. Готовим бешамель.

    Не мыть стакан, добавить молоко, муку, масло, мускатный орех, 1 чайную ложку соли и 25 г оливкового масла. Мы программируем 8 минуты, 100º, скорость 4. Поливаем яйца бешамелем и посыпаем тертым сыром.

    Выпекать 10 минут при температуре 200º и гриле, чтобы получилась запеканка. Поверхность должна быть золотисто-коричневой.


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Яйца

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.