Цитрусовый майонез

С этим цитрусовым майонезом можно плюс ароматизатор к самым простым рецептам например, картофель, овощи или рыба на пару.

Это так же просто, как и традиционный майонез и ту маленькую точку, которую дают разные цитрусовые это отлично подходит для создания новых комбинаций.

Вы также можете адаптировать его к своим вкусам, чтобы забавный и индивидуальный подход к вашим блюдам.

Хотите узнать больше о цитрусовом майонезе?

Как я уже упоминал ранее, вы можете настроить майонез по своему вкусу. Вам просто нужно поиграть с разными цитрусовыми, добавляя большее или меньшее количество апельсин, лимон, мандарин или лайм.

Если ты фанат грейпфрут Вы также можете использовать его, но я советую вам быть осторожным, потому что он более горький и не сочетается со всеми маслами. Я бы честно поставил очень небольшую сумму.

Вы можете приготовить майонез с подсолнечное масло или смесь подсолнечного и оливкового. Если вы хотите приготовить его только с оливковым маслом, я рекомендую вам использовать масло с мягким вкусом, например арбекину.

Этот цитрусовый майонез настолько богат, что его можно использовать в бесконечные рецепты. Особенно для приготовления неформальных закусок, таких как Салаты, бутерброды, бублики o пинчос.

Если у вас остались остатки майонеза, вы можете оставить его в холодильнике пару дней. Помните, что его нужно хранить в очень чистой банке с герметичной крышкой.

Больше информации - Майонезный соус / Цветная капуста с майонезным соусом / Салат из риса с майонезом / Куриное лакомство с майонезом / Рогалики с тунцом, майонезом и листьями салата / Пинтчо Доности

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix