Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Sopa de Ajo

Sopa de Ajo

Я всегда любил чесночный суп зимой такой простой и такой богатый ... Недавно я обнаружил, как хорошо с Thermomix. И самое лучшее, что когда я подавал наши блюда, я размял остальные и крем-суп из чеснока… Очень вкусно. В niños они съели это в восторге. И я решил одну цена форма легко, экономичный и здоровый с традиционный рецепт. Что ж, я не могу просить большего.

Оригинальный рецепт находится в книге Essential. Я немного изменил его, добавив пару штрихов доморощенного, чтобы он больше походил на жизнь моей матери. Она рассказала мне историю об очень бедном и голодном мудреце, который заблудился и попал к скрягу, который не хотел делиться своей едой. «Я доволен супом из камней, - сказал мудрец, - из камней и воды». Скупой сразу захотелось узнать этот суп, так что дешево и, пока он бежал за камнями, мудрец подошел к огню, взял немного чеснок это висело, и зажарило их, и вырвало несколько сухой хлеб мешка для свиней и добавил его. И налил вода из кувшина. Когда скупец подошел, он бросил камни в кастрюлю и дал закипеть. Он подал две миски без камней и одну дал скупому. И скупец был поражен великолепным вкусом каменного супа. Когда мудрец ушел, он провел остаток своей жизни, желая повторить этот суп из камней и воды, такой богатый и такой дешевый, и у него никогда не получалось, потому что он никогда не знал, что это действительно это ингредиент этого чуда. Я надеюсь тебе понравится!

Этот рецепт тоже простой и недорогой. это полезно и это поможет нам не тратить впустую оставшийся у нас хлеб.

Больше информации - Традиционный хлебный суп / 9 рецептов использования

Источник - Essential Book

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix


Откройте для себя другие рецепты: Легко, Супы и кремы, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Сандемор сказал

    Вчера приготовила такой рецепт, было вкусно.
    Поскольку это основные ингредиенты, которые обычно есть всегда, они идеально подходят, когда у нас самая пустая кладовая и мы не знаем, что положить на ужин. Конечно, он дал мне всего три порции.
    Я думаю, что важно, чтобы хлеб был нарезан до указанной толщины (примерно 1 см), если он будет тоньше, я думаю, он будет иметь более пастообразную консистенцию. Таким образом остается идеальная текстура.
    Большое спасибо. Я знаю, что ваш блог искал этот рецепт, и он мне очень понравился.
    Приветствие:
    Сандемор

    1.    Ана Вальдес сказал

      Привет, Сандемор! Какая радость от твоего сообщения! Мне нравится, что тебе понравилось. Я сама адаптировала рецепт своей матери к термомиксу, и, честно говоря, мне потребовалось несколько попыток. Правда, из самого тонкого хлеба вещь превращается в пюре. Поэтому указание толщины. Если порции кажутся короткими, их можно увеличить, пропорционально добавив те же ингредиенты и сохранив время, температуру и скорость. Обнимите и оставайтесь с нами. Вы увидите, сколько у нас рецептов. Используйте нашу поисковую систему, когда вам что-то понадобится. Или загуглите «thermorecetas» и следом за рецептом, который вы ищете. Добро пожаловать в наш блог!

  2.   Мариса сказал

    Думаю, рецепт нельзя приготовить в одночасье или оставить тосты для следующего гида.

    1.    Ана Вальдес сказал

      Нет, Мариса, прости. Чесночный суп готовится и употребляется на месте. Объятья!

  3.   Веробе сказал

    Здравствуйте, у меня вопрос: кожица чеснока, корочки для крема? Я сомневаюсь, что положить чеснок вместе с кожицей, а потом найти кожицу в супе. Спасибо!!

  4.   Ангелы сказал

    Здравствуйте, у меня такие же сомнения по чесночной кожуре. Их чистить лучше не будет, спасибо

    1.    Ана Вальдес сказал

      Привет, ангелы, извините, я не видел ваш предыдущий комментарий. Чеснок сочетается с кожицей, кожица предотвращает чрезмерное обжаривание внутренней части и оставляет привкус «подгоревшего чеснока», к тому же кожица придает всему целому свой аромат.
      Тогда действительно, в супе вы найдете чеснок с кожурой, которую вам придется снимать, когда вы их едите, но это не должно быть проблемой, есть много блюд, в которых это происходит.
      Если вы собираетесь приготовить крем, который я предлагаю в конце, вы можете удалить кожицу чеснока с уже приготовленного супа перед измельчением или нет, как вам удобнее, поскольку скорость 10 может все.
      Я надеюсь тебе понравится! Объятья!

  5.   Грасиела сказал

    У меня вопрос по яйцам, вы их взбитые или как? Спасибо :)

  6.   Ана Вальдес сказал

    Привет, Грасиела. Яйца раскалываются и роняются целиком, без взбивания и без чего-либо. Объятья!