Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Способ приготовления

1. В стакан кладем сахар и масло и программируем 35 секунд, скорость 3. Добавьте остальные ингредиенты теста для печенья и замесите 1 минута (закрытая чашка, скорость подачи) или до тех пор, пока ингредиенты не будут хорошо интегрированы - в эту минуту останавливайте машину время от времени и опускайте все, что находится на стенках стакана -. Мы забронировали.

2. Поворачиваем духовку на 180º.

3. Очищаем стекло. Теперь мы собираемся положить туда тертый кокос с половиной яичного белка, сахаром и молоком. Мы смешиваем несколько секунд на скорости 3. Достаем и ставим в холодильник, пока не собираемся использовать.

4. Пришло время сформировать наши файлы cookie. Сделать это можно несколькими способами:

5. Делая маленькие шарики из теста для печенья, маленькую дырочку в центре кладем начинку и еще немного теста, чтобы закрыть дырочку. Что-то похожее на то, что мы сделали с ликером, но вместо того, чтобы закрыть его вафлей, мы закрыли его большим количеством теста для печенья.

6. Сделайте своего рода бутерброд (типа бисквита Принца), а затем раздавите края руками.

7. Когда мы делаем печенье, мы кладем его на противень, покрытый бумагой для выпечки, оставляя между ними небольшой промежуток.

8. Ставим их в духовку, где они будут минут 15. Это приблизительное время, но вы увидите, что легко узнать, когда они приготовлены. Конечно, не стоит оставлять их слишком долго, иначе начинка высохнет.

9. Теперь осталось только насладиться домашним печеньем.